Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes kepala patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes kepala patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes kepala patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes kepala patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes kepala patin pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes kepala patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes kepala patin pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sebenarnya saya ndak begitu suka dengan ikan patin apalagi kepalanya jelas nggak banget .Namun suami saya suka banget yang namanya brengkes apalagi brengkes kepala ikan patin. Biasanya suami dimasakin ibu mertua hehehe .Tadi pagi ke pasar nggak sengaja lihat kepala patin iseng iseng saya beli deh coba coba lah nanti buat brengkes akhirnya tara jadilah brengkes kepala patin ini ehmm rasanya endes tanpa sadar td saya hampir makan sebungkus sendirian hehehe doyan pa khilaf ya wkwkwk ternyata enak juga e....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes kepala patin pedas:
- 1 kg kepala patin
- bumbu halus
- 6 buah cabe merah
- 35 buah cabe rawit (boleh dikurangi jika tdk suka pedas)
- 10 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 6 butir kemiri
- seruas batang kunci
- secukupnya garam,gula masako
- pelengkap
- jeruk nipis
- 5 cabe hijau
- 5 buah tomat
- kemangi
