Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Dipos pada March 24, 2022

Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Asem Pedas Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Asem Pedas Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Asem Pedas Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Asem Pedas Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Asem Pedas Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Asem Pedas Ikan Patin memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pertama kali nyobain masakan ini kakak ipar yg masak. Langsung deh jatuh cinta πŸ’˜ trus minta resep.. Jadi deh kuah asem ini. Cumaa di sini susah nyari belimbing sayurnya, di ganti tomat sm jeruk nipis aja jdinya.. Tp endeeess banget rasanya... 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Asem Pedas Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin, potongΒ²,
  2. 5 buah tomat, potong 4 bagian,
  3. 5 cabe rawit, potong
  4. 1 jeruk nipis, ambil airnya / 3 buah belimbing sayur
  5. 2 daun kemangi,(sy pakai daun bawang, krn stok lg kosong)
  6. 1 ruas jahe keprek,
  7. 4 buah bawang merah, cincang
  8. 3 buah bawang putih, cincang
  9. Air secukupnya,
  10. Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Asem Pedas Ikan Patin

1
Tumis jahe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2
Masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ikan dan belimbing sayur (kalau pakai belimbing sayur). Rebus hingga ikan empuk. Lalu masukkan tomat, cabe, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.
3
Terakhir masukkan perasan jeruk nipis aduk rata. Dan taburi daun kemangi / daun bawang. Aangkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Ikan Patin

Otak-otak Ikan Patin

Di kulkas ada ikan patin 2 ekor. Kalau dimasak kayak biasanya bosen. Searchinh resep di google eh kepikiran bikin ini.

Rica rica ikan patin

Rica rica ikan patin

Dari kemarin punya ikan patin satu ekor tp gedenya bisa lbih dr 2kg ikan patin. Akhirnya saya masak bumbu rica aja biar dapet pedes manisnya.

30 menit
Patin (+ Tahu Kentang) Balado

Patin (+ Tahu Kentang) Balado

Tekstur patin yang lembut membuat serba salah yang masak wkwk. Ini ceritanya kepingin lele tapi ngambilnya patin. Baru sadar setelah mamang tukang sayur nya bersihin ikannya. But its okay. Asikin aja lah ya πŸ˜‚

Pindang patin

Pindang patin

Cocok buat buka puasa,....... Segeeeeeer

Sup kuning kemangi ikan patin no santan

Sup kuning kemangi ikan patin no santan

Tetangga saya kebetulan habis mancing ikan dapatnya ikan besar sekali smpe 5 kg, nama ikanya saya kurang tau, nah kepalanya dimasak sup kuning , dan saya dikasih semangkok,saya contek dech resepnya πŸ‘πŸ˜‚

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

15 porsi
1 jam
Garang Asem ikan patin

Garang Asem ikan patin

Baru mateng ni bund, maaf ya masih di dlm penggorengan πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™

Pindang Patin Wuluh

Pindang Patin Wuluh

Masih tergila2 dgn masakan berkuah nonsantan dgn cita rasa asam-pedas. Kemarin2 udah pernah bikin Acar Ikan, (udah pernah di post juga resepnya). Bikin Pindang Pegagan(yg ni lupa fotoin, kapan2 pas buat lagi di post deh). Trus bikin sup Udang kemangi ala mbak Vy dan Asam Padeh Daging resep mbak Maidina. Ternyata masih belum puas ni... Pingin bikin varian lain ni. Yuk langsung aja πŸ˜‰πŸ˜ƒ

6 porsi
30 menit
Pindang patin segar 😊

Pindang patin segar 😊

Menu favorit suami 😊

Gulai Ikan Salai Patin

Gulai Ikan Salai Patin

Dapet oleh oleh ikan salai patin,

Patin berkuah

Patin berkuah

#DikuahinBiarSyedep #Pekaninspirasi #Cookpadcommunity

Rawon Patin pedas seger

Rawon Patin pedas seger

Rawon patin pedas seger ini seger loh gara gara ak cemplungin belimbing wuluh krn pas ada jd sayang klo kebuang wkwkkw

Pindang ikan asap patin

Pindang ikan asap patin

Susah cari ikan segar, tapi ada alternatif yg masuk bgt menurut lidahku buat ngobatin kangen akan ngirup kuah pindang...maaf fotonya kurang cantik karna minimnya perabot, maklum anak kost...hee πŸ˜€

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Suami request pengen dibikinin pepes ikan patin bumbu sunda, browsing2 resep setelah di resume inilah jadinya pepes ikan patin ala mama talhita... #ibucerdasmasakikan