Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan:
- 5 potong ikan patin segar (sdh dipotong di pasar)
- 3 sdm santan kara (skip jika nggak mau pake)
- 4 bh jeruk nipis untuk rendam ikan patinnya terlebih dahulu
- 1 ikat daun kemangi cuci bersih
- 4 bh tomat hijau potong jadi 2 bagian
- 1 batang serai geprek
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas geprek
- 3 cm jahe geprek
- 12 bh cabe rawet (selera)
- 5 bh cabe keriting (selera)
- 4 butir kemiri (lupa diphoto)
- 3 sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 7 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Pedas Tanpa atau Pakai Santan
