Pindang ikan patin

Dipos pada March 23, 2022

Pindang ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ludes!๐Ÿ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:

  1. 1 ekor ikan Patin dibagi sesuai selera
  2. daun kemangi
  3. 1 buah tomat merah
  4. sesuai selera cabai rawit
  5. secukupnya daun bawang
  6. jeruk nipis
  7. sereh, daun jeruk, daun salam
  8. Laos di geprek
  9. 1 L air
  10. Bumbu Halus:
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 buah kemiri disangrai
  14. 1 ruas kunyit disangrai
  15. garam,gula,penyedap,lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin

1
Cuci daging ikan,balur dg garam dan jeruk nipis, diamkan sekitar 30 menit
2
Halus kan bumbu,tumis sampai harum,masukan Laos,daun salam,daun jeruk,sereh dan potongan cabai rawit
3
Beri air sekitar 1 L didihkan sebentar, beri garam,lada bubuk,penyedap dan gula..koreksi rasa
4
Masukan daging ikan,tunggu agak mendidih
5
Setelah air agak berkurang, masukan daun kemangi,daun bawang dan tomat,kecilkan api tunggu agak layu.
6
Angkat,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang pedas ikan patin

Pindang pedas ikan patin

Syegeer ๐Ÿคค

Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Ceritanya dari kemaren kepengen makan pepes patin tempoyak. Inget dulu zaman kuliah sering beli di kantin asrama bawah, rasanya enak dan kaya akan rempah, pernah kefikiran ini kayak gak pake tempoyak sama sekali, tapi ternyata pake walaupun hanya sedikit. Berbekal pengetahuan seadanya kita eksekusi di dapur. Dan taraaa, for the first time, enak sueper dueperrr enak. Bahkan gak ada beda sama yg dijual ibu kantin rasanya. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

3-4 porsi
Patin bakar maknyuss

Patin bakar maknyuss

Berkali2 nyoba2 bikin bumbu ikan bakar.. Selalu pas nyoba, adaaaaa aja yang kurang. Beruntung pas lagi ngubek2 cookpad, ketemu resep mba Fitri Idayanti. Dimodif2 sedikiiit. Rasanya pas sesuai seleraaa.. Horaaaaaaayyyyy.. Maaf yaaa buntiks fotonya ga sempet d ambil yang masih bagus.. Udh keburu diserbu.. Ini d foto yang sisa2 nya ajaa.. Hahaaa

3 porsi
Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang

Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang

Saya sama sekali ga bisa makan ikan sungai termasuk patin. Tapi waktu pada masak rame dikantor disuruh cicip dulu pepes patin tempoyaknya... eh kok ena'... sama sekali udh ga ada bau bau khas ikan sungai gitu... trus jd nya malah ngabisin 3 bks pepes patin makan sendiri๐Ÿ˜… well thanks to temen kantor the palembang squad. Recook resep cookpad Anggia_cantika

Pepes Patin tanpa Tempoyak

Pepes Patin tanpa Tempoyak

Jadi kemarin aku liat di IG (instragram) orang makan pepes patin ๐Ÿคค๐Ÿคค kelitan nya endol pisan. Muncul ede lahh untuk buat pepes juga (supaya suami tmbah cintaa ๐Ÿ˜‰). Mulai deh sms pakde (kang sayur) pesen ikan pesen ini pesen itu terutama daun pisang nya heheh. Waktunya masak Uda ready ni..... eeeh baru sadar tempoyak (duren permentasi) nya ga adaa ๐Ÿ˜ฎ Mulai kelabakan ๐Ÿ˜‚ Tp tetep kekeh buat pepes Akhirnya muncul ide laaa (kenapa ga pakek tomat aja) kan sama sama assem dhehehehhehe Note: sosuli susah dpt atau ga ada tempoyak heheheh โœŒ๐Ÿฟ

Balado patin

Balado patin

Ada sisa ikan patin ? Di baladoin ajah ! ๐Ÿ‘

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bingung masak apa..dipasar liat ikan patin montok..

Pindang patin ala me dan mama Tin

Pindang patin ala me dan mama Tin

Ceritanya masak simple gak pake ribet buat saur deh hehehe

1-6 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Resep asli dari Blog Bunda Diah Didi, kiriman dari Mba Riri yg Asli dari Sumatera Selatan. Di bawah ini resepnya saya bikin setengah porsi karena Ikan patin yg ada hanya 500 g. Hasilnya enak, rasa asam dari nenas dan asam keping pas dan tidak terlalu pedas tapi masih ada rasa pedasnya. Bakalan bikin ini lagi nih Kalau mau lihat resep aslinya bisa langsung ke Blog www.diahdidi.com ya

3-4 porsi
30 menit
Ikan Patin Bumbu Pedas

Ikan Patin Bumbu Pedas

Berbuka puasa pakai apa bingung. Adanya ikan patin di tukang sayur. 2 ekor ikan diambillah.

4 porsi
10 - 15 menit
Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Sop Ikan Patin Ala Chinese Food

Bingung mau di namakan apa ini masakan. Ada ikan patin di kulkas, mau masak pindang udh bosan. Akhirnya di masak sop gini aja. Kalo dari segi rasa, kyk chinese food gitu. Ini aku asal cemplang cemplung. Untung enak, kalo gak enak gak bakalan aku share ๐Ÿ˜† Buat yg punya anak kecil, coba deh di masakin ini. Di jamin bakalan suka. Ikan patin nya ga bau tanah kok. Trus kandungan gizi nya bagus lo buat perkembangan otak anak nya kan buk *yg ngomong kyk udah punya anak aja yak ๐Ÿ˜‚ Ini aku masakin buat adek2 kecil di rumah dan mereka doyan bgt. Kalo ga mau pake cabe, skip aja yaaa

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ikan Patin kuah pedas asam manis

Ceritanya ini eksperimen dipagi hari karna bingung mau dimasak apa he

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

Salah satu menu catering yg simple untuk makan siang ibuยฒ ๐Ÿ˜€

Ikan patin pesmol

Ikan patin pesmol

Iseng" mau makan ikan karna anak saya suka ..

2 porsi
Pindang patin

Pindang patin

3 porsi
Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Masakan ini kesukaan papa saya dari palembang waktu mau membuat ini pasti selalu tanya resep takut ada yang lupa. Pasti selalu ada yang kelupaan hehe.. Rasa asemnya dan gurih nya benar benar bikin segar. Kira kira begini resepnya untuk pemula seperti saya๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜