Gulai ikan patin

Dipos pada March 30, 2022

Gulai ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cooking cream di kulkas yg udah lama banget. Saatnya di oleh lah ini ceritanya. Akhirnya keingetan punya ikan patin di freezer, cusss deh masak gulai ikan patin pakai resepnya ci jun @xanderskitchen. Saya share disini ya resepnya. Resep sudah sy sesuaikan dengan kebutuhan saya ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin, bersihkan, lalu potong jadi 6
  2. 250 ml cooking cream
  3. 100 ml air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 6 pcs belimbing wuluh
  7. Air asam jawa
  8. 2 batang serai
  9. Bumbu halus
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 buah cabai merah
  13. 3 burir kemiri
  14. Seruas kunyit
  15. Seruas jahe
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Haluskan bumbu, dan tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai sampai harum.
2
Masukkan belimbing wuluh, air asam, air, dan cooking cream. Masak sampai mendidih
3
Masukkan ikan, tambah gula garam. Tunggu sampai matang dan tes rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Lauk hari ini di rumah. Masaknya cepat, ngabisinnya juga cepat. Hehe.

Pindang Patin

Pindang Patin

Masakan berkuah ini rasanya seger, asam, pedes, manis bercampur jadi satu. Bikin nambah Nasi deh pokoknya.

3 Porsi
Rica rica patin

Rica rica patin

Masih edisi ultah suami 3

Sasangan Patin

Sasangan Patin

15-09-2018 Source : Siska Dewi lestari Sasangan nama masakan khas dari Muara Teweh, Kalteng. Rasanya siih 11-12 kaya yg biasa ibun masak ikan bumbu kuning, bedanya cuma ada aroma serai az. Pokoknya endees! #cookpadcommunity

Pindang patin lampung

Pindang patin lampung

Masakan yg bikin inget kampung halaman.. Minta resep sama tante (cicik Nur☺)

Abon ikan patin (mpasi 6+)

Abon ikan patin (mpasi 6+)

Adifa suka banget ikan, tapi lagi agak repot kalo ngolah ikan sering sering. Jadi dibuat abon ajaa.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Niatnya sih pingin pake ayam berhub abang sayur yg lewat dpn rmh adane cuma ikan patin...boleh lah...maknyus jg...

Pepes patin tempoyak

Pepes patin tempoyak

Selama saya tinggal di palembang, belum pernah sekalipun masak ini. Baru nyoba sekali makan siihh di kasih tetangga. Waktu itu rasannya ga enak, mungkin yg bikinnya ga ahli kali yaaa hihihiiii.... Pas udah balik bandung ko ya penasaran pengen nyoba bikin, tapi dengan cara yg beda. Bumbu tempoyaknya saya bikin sambel dulu lengkap dengan pete dan teri. Dan hasil nya enaaaaakkkkk.. Tempoyaknya di kasih buah tangan dari rekan kerja suamiku.

Pindang patin

Pindang patin

Belanja dipasar sebagian besar jual ikan tongkol sementara kami ga terlalu doyan, eh ada yg jual ikan Patin langsung deh dibeli. Suami request pindang patin, so this is it...rasanya seger, asam pedas..

Pindang patin

Pindang patin

Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lho😀 #resepterbaruku

Pindang patin

Pindang patin

Olahan ikan yang ini In sya Allah aman untuk GERDians karna tanpa minyak, asam dan penyedap.... #DikuahinBiarSyedep

Singgang Patin

Singgang Patin

Biasanya patin cuma di goreng atau asam padeh semenjak pindah ke Lampung. Kmaren ada kukusan jd pengen dibikin singgang ala #DapoerEJY. Alhamdulillah suami suka. Smoga suka juga yah 😊 Oya, ini cuma resep sederhana turunan dari mama tercinta XOXO

30 menit
Gulai ikan patin resep emak

Gulai ikan patin resep emak

Sebenarnya udah lama sih masak ini, secara di Riau kan bnyk bngt ikan patin, singkat cerita tmn tmn ku mancing dapat ikan patin, jd mereka bawa itu ikan patin ke mess minta tolong di eksekusi, dengan kebaikan hati aku bantu eksekusi (pdhal yg masak gak suka ikan patin 😭)

Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

#day23 #berburucelemeksakti Yuupps ikan patin... mau dimasak kayak gimana juga tetep jadi masakan favorit keluarga.. selain dagingnya tebal.. durinya jg ga banyak. ikan patin kuah asam terinspirasi dari olahan ikan patin khas padang.. bedanya mungkin ini cuma pake rempah seadanya di dapur aja 😄 Yuuk masak yuu..!