Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

Dipos pada April 2, 2022

Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#day23 #berburucelemeksakti Yuupps ikan patin... mau dimasak kayak gimana juga tetep jadi masakan favorit keluarga.. selain dagingnya tebal.. durinya jg ga banyak. ikan patin kuah asam terinspirasi dari olahan ikan patin khas padang.. bedanya mungkin ini cuma pake rempah seadanya di dapur aja ๐Ÿ˜„ Yuuk masak yuu..!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan:

  1. 1/2 kg ikan patin (bersihkan kotoran dan jeroannya)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai (geprek)
  4. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 bungkus santan kara (65ml)
  7. 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  8. Secukupnya cabe rawit (ambil batangnya) biarkan cabe nya utuh
  9. 3 batang daun bawang (iris kecil)
  10. 1 buah tomat (potong 6 bagian memanjang)
  11. 500 ml air
  12. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 5 keping kemiri
  19. 1 Sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt pala
  21. 1 Sdt garam
  22. 1 Sdt gula pasir
  23. 1 Sdt penyedap rasa
  24. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

1
Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk lalu tambahkan air dan santan biarkan mendidih jangan lupa diaduk perlahan agar santan tidak pecah
2
Setelah mulai mendidih, masukkan ikan patin lalu tambahkan air jeruk nipis aduk" lagi biarkan mendidih baru masukan tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh.. aduk lagi perlahan.. tes rasa.. angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Misua q bawa patin dari pulang mancing. Minta di buatin pindang. Lgs d olah pake bumbu seadanya di dapur.. Segerrr..

9. Pindang Patin

9. Pindang Patin

Baru belajar bikin pindang ikan patin, resep dari mama mertua #BikinRamadanBerkesan

Ikan patin goreng tepung

Ikan patin goreng tepung

Ada stok ikan patin 1 ekor, bingung mau diapain, bosen klo dimasak berbumbuยฒ/berkuahยฒ, coba digoreng tepung aja. Nyontek resepnya mba @xanderskitchen. Alhasil, laku kerasss..org rumah pd doyan. Suami ga nyangka klo itu ikan patin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚

Patin Panggang Madu

Patin Panggang Madu

misua & babang doyan banget makan ikan.. Kali ini beli patin mau dipanggang aja๐Ÿ˜

Ikan Patin Nenas Asam Manis

Ikan Patin Nenas Asam Manis

Kmaren di pasar bli ikan patin,, tapi ikan patinnya yg ukuran besar loh,, jadi lebih enak....cuss di buat sambal asam manis plus dicampur nenas, makin mantap dah...cusss resepnya...๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Minggu pagi stlh ikut acara car free day di Pasar Bantul, sekalian belanja. Nemu ikan patin yg sedang besarnya, jd inget sikecilku yg suka dan lg butuh protein tinggi utk bekal ujian nasional kls 9. Akhirnya kubeli dan rencana buat sup ikan patin. Berikut ini resepnya:

6 porsi
15 menit
Sambal ikan asin patin

Sambal ikan asin patin

Ikan asin patin kayaknya klu hanya digoreng biasa sudah terlalu sering,kali ini sya coba dengan resep ini sepertinya akan menambah nafsu makan hihihi.

Patin Pindang Santan

Patin Pindang Santan

Pagi ini abang sayur bawa ikan patin gemuk-gemuk. Baiklah, kita masak "patin berenang" Bagi yang ingin pedas, jumlah cabe disesuaikan dengan selera. Saya bikin tanpa cabe :)

Pepes patin sederhana

Pepes patin sederhana

Biasanya kan kalo bikin pepes patin pke bumbu kunyit dan teman2nya, nah kalo ini ckup pke garam aja. Ok langsung aja ya

20 menit
Ikan Patin Kuah Pedas

Ikan Patin Kuah Pedas

#7 #BikinRamadanBerkesan #30harimengejarcelemek Untuk resep ini ikannya bisa di ganti ikan apa saja ya... bisa ikan laut ataupun ikan air tawar. Banyak sedikitnya cabai juga bisa di sesuaikan dg selera masing masing.

5 porsi
30 menit
Pepes patin khas Aceh

Pepes patin khas Aceh

Masakan satu ini cukup sering dibuat mamaku dulu dan sampai sekarang ini jadi menu andalanku di rumah. Resep turun temurun dan rasanya yang khas Aceh, yaitu asam dan pedas juga harum rempah dari daun temurui, serai dan daun jeruk menambah nikmatnya menu ini disantap dengan nasi hangat. Ikannya bisa diganti sesuai selera yaaa... ^^

Patin gulai tempoyak

Patin gulai tempoyak

bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.