Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#day23 #berburucelemeksakti Yuupps ikan patin... mau dimasak kayak gimana juga tetep jadi masakan favorit keluarga.. selain dagingnya tebal.. durinya jg ga banyak. ikan patin kuah asam terinspirasi dari olahan ikan patin khas padang.. bedanya mungkin ini cuma pake rempah seadanya di dapur aja ๐ Yuuk masak yuu..!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan:
- 1/2 kg ikan patin (bersihkan kotoran dan jeroannya)
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bungkus santan kara (65ml)
- 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Secukupnya cabe rawit (ambil batangnya) biarkan cabe nya utuh
- 3 batang daun bawang (iris kecil)
- 1 buah tomat (potong 6 bagian memanjang)
- 500 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 keping kemiri
- 1 Sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala
- 1 Sdt garam
- 1 Sdt gula pasir
- 1 Sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt lada