Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Pindang Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Pindang Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Pindang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Pindang Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Pindang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Pindang Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi ini abang sayur bawa ikan patin gemuk-gemuk. Baiklah, kita masak "patin berenang" Bagi yang ingin pedas, jumlah cabe disesuaikan dengan selera. Saya bikin tanpa cabe :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Pindang Santan:
- 1 ekor ikan patin besar
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sesuai selera cabe (says skip)
- 6 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1/2 sdt merica butir
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sachet santan instant
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis utk marinasi ikan
- minyak untuk menumis
