Pindang Patin Kemangi

Dipos pada March 24, 2022

Pindang Patin Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Kemangi:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1 ikat kemangi
  3. Gula pasir
  4. Garam
  5. Penyedap (kalo suka)
  6. Laos/lengkuas (di geprek)
  7. Sereh (di geprek)
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. Air secukupnya u/ kuah
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 3 cm jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 5 bg cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Kemangi

1
Cuci bersih ikan patin lalu tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan laos,sereh,daun jeruk dan daun salam aduk sampai rata..tambahkan air u/ kuah masak sampai mendidih
3
Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan ikan patin nya,.jgn lupa tqmbahkan garam,gula,penyedap icip sesuai selera
4
Ikan di rasa sudah matang,.terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar lalu matikan api
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bakar

Patin Bakar

Bosen klo patin dipindang ato digoreng mulu..dibakar jg enaakkk

Ikan patin goreng crispy

Ikan patin goreng crispy

Resep terinspirasi dari acara masak2 di tvri tp lupa judulnya.enak ternyata anak sy seneng bgt dibikinin ikan yg ada kriuk tepungnya πŸ˜™

Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Dulu pertama kali nyobain masakan ini kakak ipar yg masak. Langsung deh jatuh cinta πŸ’˜ trus minta resep.. Jadi deh kuah asem ini. Cumaa di sini susah nyari belimbing sayurnya, di ganti tomat sm jeruk nipis aja jdinya.. Tp endeeess banget rasanya... 😘

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Cobain resep nya mbak yulia enak ternyata Menu ramadan harus gonta ganti takut bosan ya bunda hi hi hi πŸ˜€πŸ˜œπŸŸπŸ‘πŸ‘Œ

Ikan Patin Bumbu Kuning gurihh nyoyy

Ikan Patin Bumbu Kuning gurihh nyoyy

Ceritanya mau ada temen mau main ke rumah, bingung mau masak apa..eh liat si patin langsung aja dah coba masak😁

Sayur asam kepala ikan patin kecombrang😚

Sayur asam kepala ikan patin kecombrang😚

Dikalimantan khusus ny daerah pangkalan bun sayur asem ini disebut "gangan asam kepala patin belucung"😬

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Patin mw d goreng, d bakar, d pais.. dimasak apapun suka! aplg dimasak bumbu kuning gini.. enak bgt d bagian kenyol2 nya πŸ˜† ini resepnya ak bikin ga pedas biar anakku jg bs makan. Difoto ini dikasi potongan cabe besar aja dan udh dipisah yg punya anak. πŸ˜‚

Pepes patin

Pepes patin

Orderan suami, minta dibuatin pepes patin pakai bumbu kuning bilangnya πŸ˜‚ IG @antiantiii

Pindang patin ala ibu indun

Pindang patin ala ibu indun

Pindang ikan adalah makanan favorit keluarga besar saya.. kumpul- kumpul tidak lengkap kalau tdk ada sayur ini..

5 porsi
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Ada banyak versi untuk bikin Sup Ikan Patin. Dari pengalaman makan sup ikan di Banten hingga Kupang NTT, sup ikan patin paling enak yg bening tapi bikin seger. Semoga resep ini bisa jadi jawaban atas segala pertanyaan.. 😁

3 porsi
30 menit
Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Ini favorit suami banget... Gemezzz kalau udah makan ini

Ikan Patin Asap Sambal Hijau

Ikan Patin Asap Sambal Hijau

Awalnya gara-gara si mbak sayur yang dinas di daerah kompleks rumah beberapa hari ini sering bawa ikan patin asap. Kirain ikan tongkol atau ikan pe asap. Ternyata ikan patin. Baru tau. Rasanya tetap lembut dagingnya. Berlemak. Gurih bercampur dengan aroma asap. Enak lah pokoknya ikan patin asapnya. Kalo umumnya ikan asap dimakan dengan Sambal terasi. Nah, pas liat ada tomat hijau jadi deh malah kepikiran bikin sambel ijo ala-ala rumah makan Padang. Resepnya agak berbeda dengan resep Lidah Sambal Lombok Hijau yang lalu. Trus ditemani dg lalapan daun selada dan mentimun (klo ini ala-ala Sunda). Yah bhinneka tunggal ika deh hihihi

4 porsi
30 menit
Sup patin kuah kuning

Sup patin kuah kuning

Haphaphap.. Bocilku tiap dimasakin ini duuhh nyenengke maemnyaa.. Ini mpasi bocilku yang masih 1+..

Sayur Asem Patin

Sayur Asem Patin

Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...

3 porsi
15 menit
Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

#BikinRamadanBerkesan buber di rumah dengan orang tua yang favoritnya olahan ikan. Berangkat ke pasar cari ikan ketemu ikan patin. Cocok banget kalau buat garang asem

8 porsi
Asam Pedas Patin Kampar (Riau)

Asam Pedas Patin Kampar (Riau)

Asam pedas patin resep dari orang tua kami. Cara membuat nya sangat mudah dan bumbu nya sangat sederhana...😊😊 Asam pedas memang terasa pedas nya....

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Menu ini kesukaan suami 😁 paling seneng kalau dimasakin ini, tapi sebenarny suami suka semua makan istrinya 😊 mau apa pun itu ttp lahap πŸ˜‹

5 porsi