Pindang Patin

Dipos pada April 3, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 sereh geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. Bahan halus :
  7. 10 bawang merah
  8. 8 bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 4 cabe merah
  12. Bumbu tambahan :
  13. Gula, garam, kaldu
  14. Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Cuci bersih pindang,lalu siram dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
2
Didihkan air, lalu rebus ikan yang sudah diberi jeruk dan garam sebentar saja kurang lebih 5 menit.
3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4
Setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml.
5
Setelah mendidih masukan ikan patin yang telah direbus, masukan air asam jawa, gula, garam dan kaldu
6
Koreksi rasa
Pindang Patin - Step 6
7
Angkat dan hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Panggang ala Nabila Amira

Patin Panggang ala Nabila Amira

Aq n orang rumah sangat suka ikan patin diapain aza selalu saja enak 😅

Patin pindang

Patin pindang

Cuma ada ikan patin d tykang sayur, gara bangun kesiangan jd dapet sisa2... Alhamdulillah masih kebagian ikan... 😉

5 porsi
30 menit
Asem2 ikan patin

Asem2 ikan patin

Untuk memasak asem2 ikan patin, kunci utamanya adalah ikan patin yang segar, sehingga akan menciptakan rasa yg enak dan segar.

30 menit
Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

Hi wong kito..iko tempoyak patin..enak nian 😂😂😂 Hhahahha kok ngakak sendiri Orang Jambi tapi geli sendiri pake bahasa Jambi 😘 but I love sangat kotaku apa lagi dengan masakan 1 ini...cobain yuk mana tahu cocok..kalo cocok nikah #eh 😂

Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

Ikan Patin Kuah Asam #bikinramadanberkesan

#day23 #berburucelemeksakti Yuupps ikan patin... mau dimasak kayak gimana juga tetep jadi masakan favorit keluarga.. selain dagingnya tebal.. durinya jg ga banyak. ikan patin kuah asam terinspirasi dari olahan ikan patin khas padang.. bedanya mungkin ini cuma pake rempah seadanya di dapur aja 😄 Yuuk masak yuu..!

Sop Patin bumbu Bali

Sop Patin bumbu Bali

Awalnya waktu di Bali saya mancing dapat ikan Patin besar sekali smp 1kg lebih. Saya kasi tante saya yg ada di Denpasar Timur banjar Saih, beliau saran untuk dibuat sop ikan saja dgn bumbu Bali. Setelah saya coba....wiuuhhh bikin nagih rasanya.

5-6 porsi
30 mnt
Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Pindang patin

Pindang patin

Pedes2 asem.....

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Suami minta masakin ikan eh kepirian pingin masak bumbu kuning jadi deh ikan patin bumbu kuning , endul banget . . ❤❤

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Alhamdulillah ludes!😙

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ini dimasaknya sebentar menurutku karena ikannya lembut jd cepet matengnya ,,,, dan ini enaaak 😆

Patin asam padeh ala bandung 😍😍

Patin asam padeh ala bandung 😍😍

Rasanya nano2 segerrr bgt cocok buat yg lagi lapeyyy

3porsi
Pindang ikan patin segerr

Pindang ikan patin segerr

Masakin pk suami😁😁