Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu kuning pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu kuning pedas:
- 2 ekor ikan patin
- 1/2 iket daun kemangi
- 3 sdm air asem jawa (boleh blimbing wuluh)
- 3 helai daun bawang
- 🌳bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 5-10 biji cabe rawit (sesuai slera)
- 1-2 biji cabe merah besar
- 1 buah tomat
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- Garam
- Gula
- 400-500 ml Air
