Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin khas palembang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
favorit suami bgt, dr sblm nikah smpe skrng klo dirumah belitang (sumatra) pasti minta masakin ini. tp skrng(dipurhhwodadi) udah jrng, krna jarang yg jual, mahal jugaa 😢 kwkkw kmrn beli sekilo 23rebu. klo disumatra bisa dapet 2kilo itu hahha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin khas palembang:
- 1 kg ikan patin (isi 3)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat (potong besar)
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- sesuai selera nanas dipotong kasar
- sesuai selera terasi (klo g suka bisa diskip)
- 1 ikat daun kemangi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- bumbu2 diatas ada yang di iris2 dan sebagian sy ulek halus, kecuali lengkuas sm serei (digeprek aja)
