Pepes ikan patin / jambal super pedas

Dipos pada March 26, 2022

Pepes ikan patin / jambal super pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin / jambal super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin / jambal super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin / jambal super pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin / jambal super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan patin / jambal super pedas adalah 4bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin / jambal super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin / jambal super pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ndak begitu suka sama ikan patin,,suatu hari dikasih pepes ikan patin duhhh langsung jatuh cintaaahhh,,akhirnya nyoba deh bikin pepes ikan patin super pedas dirumah dg bumbu kreasi sendiri😁😁...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin / jambal super pedas:

  1. 1/2 kg ikan patin /jambal
  2. 7 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 10 cabe rawit (bisa nambah ya)
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 3 butir kemiri
  7. Seruas kunyit
  8. 2 buah tomat sedang
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Gula, garam, penyedap rasa (saya pake Magic)
  11. 1 sachset kara santan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin / jambal super pedas

1
Cuci bersih ikan patin,lumuri dg jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
2
Haluskan semua bumbu kecuali tomat
3
Iris tomat tipis2,lalu campurkan kedalam bumbu,aduk jadi satu. Lalu masukkan 1 sachset kara santan,aduk2 sampai merata.
4
Tambahkan gula garam,dan magic. (Sesuai selera).. koreksi rasa
5
Bungkus ikan patin dg daun pisang lumuri dg bumbu
6
Kukus kurang lebih 30 menit....
7
Hemmmm pepes ikan patin super pedasss rasanyaaa endessss pedessss....👅👅
Pepes ikan patin / jambal super pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Kriuk Patin

Balado Kriuk Patin

Balado selalu identik dengan sambalnya yang basah, kali ini saya membuat kreasi kakau sambelnya dibuat kering, mantap dimakan pakai nasi hangat pas hujan rintik rintik dan cuaca dingin. Hemmm.. yummmmmy ....

Patin Panggang ala Jimbaran

Patin Panggang ala Jimbaran

Kalo ke Bali pasti gak lupa singgah ke Jimbaran. Disana kumpulan masakan seafood yang enak-enak. Salah satu yang saya sukai adalah ikan bakarnya. Nah, pas ketemu resep dari buku Primarasa, lalu saya berexperimen di dapur, otak atik dikitlah sesuai selera saya. Ehhh Hasilnya kok mirip dengan salah satu resto seafood di Jimbaran yah. Tapi disini saya pakai ikan Patin. Sekedar info, Patin itu tidak cocok di goreng karena memiliki kandungan lemak yang banyak. Kalo di goreng malah jadi berminyak banget. Kalo di buat kuah dan bakar jauh lebih sedap. Lemaknya membuat gurih pada masakan.

Pepes Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

Pepes Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

Ini recook resep Pepes Ikan Patin dari mbak Talhita Fdm. Bumbunya enak banget. Apalagi suami favorit banget sama yang namanya ikan Patin. Anak2 kami pun ikutan sukaa..karena komposisi bumbunya pas. Enak, tidak amis atau eneg karena ada blimbing wuluh dan bumbu2 lainnya. Untuk gulanya saya sesuaikan dengan kondisi saya yang penderita diabetes. Tetep enak walau pakai gula diabtx, tidak merubah rasa kok, suerr..!! Dimakan pakai nasi merah pun enak. Jadi makan enak dan diet pun sama2 jalan terus.. Yukk dicoba resepnya!!

4 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Masakan ini paling sering saya masak dirumah berdasarkan resep dari Mama sendiri. Dan sekarang menjadi salah-satu menu favorit dikeluarga kami.

3 porsi
± 30 menit
Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang

Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang

Saya sama sekali ga bisa makan ikan sungai termasuk patin. Tapi waktu pada masak rame dikantor disuruh cicip dulu pepes patin tempoyaknya... eh kok ena'... sama sekali udh ga ada bau bau khas ikan sungai gitu... trus jd nya malah ngabisin 3 bks pepes patin makan sendiri😅 well thanks to temen kantor the palembang squad. Recook resep cookpad Anggia_cantika

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Berdomisili Palembang, kudu bisa ya bebikinan pindang 😄 #masihbelajarsaya

Balado patin ala momy

Balado patin ala momy

Endesss😊

Sambal Gami Patin

Sambal Gami Patin

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

4 porsi
30 menit
Patin Asam Kuning

Patin Asam Kuning

untuk 4 porsi
Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Acar Kuning

Ikan Patin Acar Kuning

Saya tuh lagi kepengen ikan di acar kuning. Duh kepengen banget. Pas udah makan rasanya enak banget, makan jadi lahap. Yuk dicoba resepnya 😊

suka-suka
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

semenjak nikah baru kali ini masak ikan patin ternyata suami suka sekali.doi request ikanya di gulai.daun kemanginya kelupaan ngga dimasukin padahal udh beli tdi dipasar🙈🙈🙈pas mau di poto baru inget

Pindang Patin Palembang Pakai Nanas

Pindang Patin Palembang Pakai Nanas

Patin segar super pedas

Patin segar super pedas

Pas lg panas2 gini... suami pgn dimasakin ikan patin. Alhasil biar maemx seger dimasak bumbu kuning super pedas...

7) Patin Asam Pedas

7) Patin Asam Pedas

Banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan resep ini, misalnya kakap, manyung, tongkol atau tengiri. Kebetulan yang sedang ada ikan patin, jadilah Patin Asam Pedas ini untuk makan siang ayah yang pencinta ikan berkuah.

5 porsi
30 menit
Masak kecap patin

Masak kecap patin

berbuka dengan yang manis, karna masak kecap ngak melulu daging, atau ayam. oh ia ikan patin boleh di ganti telur tp ngak perlu pake jeruk nipis

5 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

3 orang
15 menit
Patin bakar teflon ala papa#MenuSehatAnak

Patin bakar teflon ala papa#MenuSehatAnak

Hari ini misua pulang,karena kerjax d sby n kbetulan mertua jg dsana,dy mampir n d bawain ikan nila n patin hasil mancing mertua Kbetulan dr kmarin pgen bkar ikan patin,akhirx krja sama ma misua eksekusi ikanx😋sebenerx q cm bantuin bersihin ikan,cz yg ngeracik bumbu n ngebakarx d kerjain misua smua😁 Ternyata....rasax muantap n anak2 suka buanget..thanks y pa bantuin bkin mkan siangx Secara ikan patin banyak mengandung nutrisi yg baik u/tumbuh kembang anak #MenuSehatAnak

Pepes ikan patin dan gabus

Pepes ikan patin dan gabus

Lagi pengen makan pepes alhasil bikin ini deehh