Anda sedang mencari inspirasi resep Asem - asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem - asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem - asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem - asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem - asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - asem ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mon maap tampilan nya memang kurang menarik , tapi untuk rasa alhamdulillah endues 😁👌.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - asem ikan patin:
- 2 ekor ikan patin (potong beberapa bagian sesuai selera)
- 8 bawang merah (iris)
- 5 siung bawang putih (iris)
- 2 batang daun prei (iris serong)
- 5-7 daun brambang (potong kasar, boleh skip klo tdk ada)
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 2 ruas jahe (geprek)
- 4 lembar daun jeruk (sobek")
- 5 lombok besar (iris serong)
- Lombok kecil (bisa pakai / skip jika tdk ingin terlalu pedas)
- Tomat
- Asam jawa
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk
- Air
