Gulai Patin Kacang Panjang

Dipos pada March 30, 2022

Gulai Patin Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kacang Panjang:

  1. 2 ekor ikan patin, potong2, bersihkan
  2. 200 gr kacang panjang, potong2
  3. 600 ml santan segar
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 1 btg sere, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 bh asam kandis
  10. Bumbu halus:
  11. 8 cabe merah
  12. 6 bawang merah
  13. 3 bawang putih
  14. 2 cm Jahe ()
  15. 2 cm Kunyit ()
  16. 2 bh kemiri
  17. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Kacang Panjang

1
Baluri ikan dg garam dan jeruk nipis, diamkan 20 mnt
2
Tuang santan ke wajan, masukkan bumbu halus dan daun2, sere, lengkuas, didihkan sambil sesekali di aduk
3
Masukkan ikan patin, masak ikan hingga matang, dan masukkan kacang panjang
4
Tambahkan garam, gula, tes rasa
5
Masak hingga kuah menyusut dan berminyak
6
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin asem manis #keto

Patin asem manis #keto

Stock patin seekor, kayake cukup untuk refil Hari ini, ingin yang segar dari hewani.

Pindang ikan patin 👍👍

Pindang ikan patin 👍👍

Mantaapp... Segeeerr... Nikmat.. 👍👍👍

4 porsi
15 menit
Pindang patin kemangi pedas

Pindang patin kemangi pedas

Hari ini di tinggal mamak pergi,, disuruh masak sendiri karna mamak gk sempet masak.. bingung masak apa ya? Lyat di cookpad ada share pindang ikan.. yaudh dech suruh si bungsu beli ikan.. untuk resepnya sebisanya aku ja ya,, sesuai bumbu yg tersedia di dapur.. jadilah pindang patin kemangi pedas.

Pindang Patin Sedap

Pindang Patin Sedap

Saya sering sekali masak pindang patin untuk anak saya, tapi saya nggak pernah doyan sama ikan patin karena bau nya. Jadilah, selama ini hanya anak saya dan suami yang makan. Tapi kali ini saya coba resep baru, dan ternyata bau khas ikan patin sama sekali tidak berasa. Akhirnya saya makan ikan patin juga 😅Saya sengaja tidak memakai cabai, supaya anak bisa ikut menikmati. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera.

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

15 porsi
1 jam
Pindang patin ala ibu indun

Pindang patin ala ibu indun

Pindang ikan adalah makanan favorit keluarga besar saya.. kumpul- kumpul tidak lengkap kalau tdk ada sayur ini..

5 porsi
Ikan Patin dimasak Mangut Ala2

Ikan Patin dimasak Mangut Ala2

Hari ini emang jadwalnya buat masak ikan patin mangut but karena mama pergi ngaji jadi aku buat sendiri gitu .. dan tadi sempet panik bisa ga ya hahaha soalnya kalau masak biasanya ditemanin mama 😅 pssstt... berantakan deh jadinya dapur nya 😂 and here it is akhirnya aku bisa buat juga sambil buka2 resep di berbagai referensi hahaha alias ga pede kalau buat sendiri! 😂😂 ceki2 resepku ya moms... 😜 (fotonya g bgus2 bgt .. maap😅)

1 porsi
Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Foto seadanya, karena waktu ambil foto udah keburu beduk.. jadi buru-buru. 26 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Pindang Patin Palembang #SeninSemangat

Pindang Patin Palembang #SeninSemangat

Dulu boro-boro makan ikan patin dikuah... Bisa makan dibuat pepes aja udah Alhamdulillah banget. Sejak kenal temen yang asli orang Palembang sering banget diajak botram di rumahnya dan selalu disuguhi makanan khas Palembang. Salah satunya pindang patin ini. Pertama sih pas liat sangat-sangat ga antusias tapi pas dah cicip, woooohhh nagih bok. Lauknya cukup tahu, tempe goreng, sambel terasi dan lalaban.... Wah setiap berkumpul di rumahnya, ketagihan sama pindang ini. Nah tadi pagi pas cari sarapan, mampir warung liat ikan patin masih segar. Beli dan akhirnya tanya temen resep2nya. Bismillah, semoga anak wedhok suka. Ini pertama kalinya dia makan ikan patin 😁😁

Lodeh patin panggang

Lodeh patin panggang

Saudaraq yang tiggal di surabaya pada pulang semua mereka paling suka masakan has desa "lodeh patin pangang" kata mereka masakan ini ngagenin....😊

4 porsi
Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Ada ikan di kulkas. Ada sisa sayuran. Kemangi tumbuh di kebun, untung punya stok kemangi kering. Ada ikan tanpa kemangi tuh wahhhh. Life safer banget punya stok kemangi kering. Krokot sayuran yg omega tiganya lebih tinggi dari minyak ikan. Ada banyak tumbuh di kebun. Tinggal petik. Masak yg dari kebun sendiri, jossss.

Tim Ikan Patin

Tim Ikan Patin

Pertama kali buat tim, ternyata enak ya bunda. Coba menu baru selain pindang hehee...

30 menit
Goreng Patin terong sambal pedess

Goreng Patin terong sambal pedess

#menu buka puasa ramadhan

4 porsi
Mangut patin

Mangut patin

Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran...

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Kalo beli ikan patin di pasar, selalu pengennya dimasak begini karena selain enak, masaknya simpel dan nyiapin bahan-bahannya juga nggak ribet.

Ikan Patin Maknyus

Ikan Patin Maknyus

Ceritanya di kulkas cuma ada ikan patin sisa buat pempek..pingin masak dg bumbu seadanya dikulkas..taraaa jadi d' 🍜🍲