Anda sedang mencari inspirasi resep Tempoyak ikan patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempoyak ikan patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempoyak ikan patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempoyak ikan patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempoyak ikan patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempoyak ikan patin pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada durian lalu ku permentasi menggunakan garam dan simpan ditoples selama 3hari lbh jg boleh rasanya enak bgt klw yg suka durian😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempoyak ikan patin pedas:
- 100 gram daging durian yg sudah dipermentasi
- 2 buah jeruk nipis
- 1/2 kg ikan patin bersihkan rendam dengan jeruk nipis
- Bumbu haluskan:
- 10 buah cabai rawit merah
- 8 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cup air
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam dan gula
- 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
