Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Arsik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Arsik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Arsik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Arsik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Arsik memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Arsik:
- 1 kg ikan patin
- 400 gr rebung muda
- 1 buah jeruk lemon
- 150 gr cabe keriting
- 5 ruas jari kunyit
- 2 ruas jahe
- 8 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 10 biji kemiri utuh
- 2 biji asam kandis
- 4 tomat besar agak mangkel
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- secukupnya Air
- Garam & penyedap rasa
- Andalimen, kecombrang secukupnya kl ada(aku g pakai)
