Pepes ikan patin simple urang kalimantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin simple urang kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin simple urang kalimantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin simple urang kalimantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin simple urang kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin simple urang kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin simple urang kalimantan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lgi pengen pais patin (bhsa banjar),hehe,mka dbuat lah dg bahan seadanya😆 pepes ikan patinnya pake terong asam kebanyakan ada d kalimantan,,,klo dluar kalimantan jarang dtemukan tpi boleh dganti sma belimbing wuluh😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin simple urang kalimantan:

1. 1/2 kg ikan patin,bagi menjadi 4 bagian,bersih tiriskan
2. 4 buah tomat,iris
3. 3 buah cabe besar merah,iris
4. 3 buah cabe besar ijo,iris
5. 1 buah Terong asam,iris. boleh dganti belimbing wuluh
6. 4 buah bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1 buah kemiri
9. 1 cm kunyit
10. Garam secukupx
11. Daun pisang,untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin simple urang kalimantan

1

Ulek kemiri,kunyit,bawang merah,bawang putih sampai halus tambahkan garam secukupx

2

Campurkan bumbu yg sdh dhaluskan dg ikan patin,irisan tomat, cabe merah,cabe ijo,terong asam,aduk hingga rata

3

Bungkus dg daun pisang tiap bagian ikan patin yg sdh dcampuri irisan tomat,cabe merah,cabe ijo dan terong asam

4

Kukus ± 20 menit hingga matang

5

Setelah dkukus, bakar pepesan ikan patin sampai air yg ada pda daun pisang kering

6

Pepes ikan patin siap dsajikan😋