Sup ayam patin

Dipos pada March 31, 2022

Sup ayam patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ayam patin adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah punya ikan patin,biasanya cuma digoreng aja,malem ini nyoba buat supnya ,, 😍😍 semua suka,leblebleb

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam patin:

  1. 7 potong Ikan patin dicuci bersih lalu dilumuri air perasan jeruk nipis 20 menitan
  2. 3 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 4 cm lengkuas
  6. 4 cm kunyit
  7. 4 cm jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai
  11. Garam
  12. Gula
  13. Lada
  14. Kaldu jamur
  15. Tomat atau belimbing wuluh (saya punyanya tomat)
  16. Wortel
  17. Daun bawang
  18. Seledri
  19. Bawang goreng
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam patin

1
Iris bawang bombay,Ulek bawang merah,bawang putih dan kunyit sampai halus,geprek jahe lengkuas dan serai
2
Tumis bawang bombay dan ulekan duo bawang,kemudian masukan geprekan jahe lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk sampai wangi
3
Jika sudah wangi,masukkan air secukupnya (jenengan semua bisa mengukur sendiri yaa buibu kecee),sambil nunggu mendidih masukin deh irisan wortel,,
4
Jika wortel dirasa sudah mendekati empuk,masukan deh si ikan patin,tunggu sampai bumbu meresap,beri garam gula dan kaldu jamur,cicip cicip deh..
5
Yen sampun pas,bisa ditambah irisan tomat atau belimbing wuluh satu buah aja,plus kasi irisan loncang dan seledri sama ditaburin deh pake bawang gorengg,,hmmm delociousoooohh gaess πŸ˜‡ selamat mencobaa dan rasakan kesegarannya 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47. Nugget Patin-Udang

47. Nugget Patin-Udang

Resep ini saya adaptasi dr mbak Fah Umi Yasmin. Sebenarnya mbak Fah memakai blender untuk menghaluskan dagingnya tapi saya memakai chopper. Endes banget loh. Yuk disimak :)

1 loyang 26 cm
35 mnt
Sup ikan patin mpasi 1+

Sup ikan patin mpasi 1+

Baby Al sukaa... makan ikan, sekarang giliran masakin ikan patin deh.

2-3 porsi
20 menit
Patin segar super pedas

Patin segar super pedas

Pas lg panas2 gini... suami pgn dimasakin ikan patin. Alhasil biar maemx seger dimasak bumbu kuning super pedas...

Patin bumbu asam kuning

Patin bumbu asam kuning

Ikan patin ini sangat mudah diolahnya , tekstur dagingnya yang lembut sekali sangat enak kalau dimasak berkuah asam πŸ’‹

5 porsi
30 menit
Ikan patin Bumbu Kuning / patin paliat

Ikan patin Bumbu Kuning / patin paliat

Kesukaan suami neh..ikan patin

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Minggu pagi stlh ikut acara car free day di Pasar Bantul, sekalian belanja. Nemu ikan patin yg sedang besarnya, jd inget sikecilku yg suka dan lg butuh protein tinggi utk bekal ujian nasional kls 9. Akhirnya kubeli dan rencana buat sup ikan patin. Berikut ini resepnya:

6 porsi
15 menit
Sup Patin Segar

Sup Patin Segar

Bingung ikannya mau dimasak apa. Bosen sama goreng atau saus kecap/tiram. Cemplungin aja lah ke panci. Praktis. Sambil merem juga jadi πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ

Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Perpaduan lembutnya ikan patin dengan kuah yg asam dan segar. Dinikmati dengan nasi panas dan sambel terasi. Hhmmmmm

Pepes ikan patin simple urang kalimantan

Pepes ikan patin simple urang kalimantan

Lgi pengen pais patin (bhsa banjar),hehe,mka dbuat lah dg bahan seadanyaπŸ˜† pepes ikan patinnya pake terong asam kebanyakan ada d kalimantan,,,klo dluar kalimantan jarang dtemukan tpi boleh dganti sma belimbing wuluhπŸ˜†

Patin Panggang ala Jimbaran

Patin Panggang ala Jimbaran

Kalo ke Bali pasti gak lupa singgah ke Jimbaran. Disana kumpulan masakan seafood yang enak-enak. Salah satu yang saya sukai adalah ikan bakarnya. Nah, pas ketemu resep dari buku Primarasa, lalu saya berexperimen di dapur, otak atik dikitlah sesuai selera saya. Ehhh Hasilnya kok mirip dengan salah satu resto seafood di Jimbaran yah. Tapi disini saya pakai ikan Patin. Sekedar info, Patin itu tidak cocok di goreng karena memiliki kandungan lemak yang banyak. Kalo di goreng malah jadi berminyak banget. Kalo di buat kuah dan bakar jauh lebih sedap. Lemaknya membuat gurih pada masakan.

Patin Sambal Pecah

Patin Sambal Pecah

3 Porsi
20 menit
Sambel ikan Patin

Sambel ikan Patin

Tadi nya saya gk pernah masak ini. Biasanya dipindang/dipepes..Tp pas nyoba dimasakin mertua,ternyata enak juga. Rasa yg gurih dari ikan nya dan pedas manis dari sambalnya . jd lauk andalan sy dan suami 😘

Brengkes Patin Pedas

Brengkes Patin Pedas

Mumpung ga terlalu sibuk, jalan2 ke pasar beli ikan patin... tadinya mau dipake mangut, eh sampe rumah kebayang brengkes.... yah sudah.. mbrengkes saja lah..... di temani sayur bayam bening , wow... anak dan suami gak sabar untuk segera menyantap... Alhamdulillah...laku keras.....hehehehe

Pesmol Patin

Pesmol Patin

19-5-2018 #BikinRamadanBerkesan Tadinya mau cari ayam fillet eehh...yg diliat pertama kali malah si Patin ini. Pas banget ktemu resep di IG yg semua bumbunya​ ibun punya stoknya. Cuuss kuuyy ke dapur 😝 😎

4 porsi
30 menit
Pindang ikan patin nyess

Pindang ikan patin nyess

Tralaa akhirnya nemu resep pindang ikan yg g bau amis or bau tanah..bagi yg favorit ikan silahkan dicoba

Asam pedes kepala patin

Asam pedes kepala patin

Karena kalau beli ikan ini yg d masak duluan dagingnya.. Jdilah tinggal kepala yg d kulkas bingung mau d apain. Secara cuma ada 2 πŸ˜‚πŸ˜‚ yowes karena ini menjelang weekend buat ntr malam bolehlah jajan aja ✌✌✌

2 orang
30menit