Patin Sambal Pecah

Dipos pada March 31, 2022

Patin Sambal Pecah

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Sambal Pecah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Sambal Pecah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Sambal Pecah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Sambal Pecah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Sambal Pecah adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Sambal Pecah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Sambal Pecah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sambal Pecah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Sambal Pecah:

  1. 1 Ekor Ikan Patin (saya beli ukuran sedang, potong 4)
  2. 7 Buah Cabai Merah
  3. 3 Siung Bawang Merah
  4. 3 Siung Bawang Putih
  5. 1 sdt Bubuk Kunyit
  6. 1 sdt Bubuk Ketumbar
  7. Secukupnya Garam, Gula, & Penyedap Rasa
  8. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Sambal Pecah

1
Siangi ikan dan cuci bersih, kemudian bumbui ikan dengan garam, bubuk kunyit dan bubuk ketumbar, aduk rata, dan diamkan sesaat
2
Giling Cabai merah, bawang putih, dan bawang merah (usahakan tidak terlalu halus)
3
Siapkan Kuali, panaskan minyak untuk menggoreng ikan, goreng ikan dengan api sedang. Setelah ikan selesai di goreng semua, maka angkat dan tiriskan. Lalu minyak sisa menggoreng bisa di kurangi, dan sisakan sedikit untuk selanjutnya menumis bumbu halus
4
Setelah bumbu halus di tumis, tambahkan Gula, garam, dan penyedap rasa (saya pakai masako sapi). kemudian masukkan ikan lalu aduk sebentar Β± 4 menit sampai bumbu meresep sempurna, dan Angkat lalu Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Pindang Patin

Asem Asem Pindang Patin

Segernya........ Hemmmmm..... Kek nyemplung di kolam, tapi berasa asem asem pedas.... 😁

Bor-gibor, ikan patin masak tempoyak

Bor-gibor, ikan patin masak tempoyak

Pengen masak ini gegara kemaren liat sayur ini di Facebook, dan kebetulan punya tempoyak nganggu, mari di eksekusi...

2 orang
20 menit
Kuah Tempoyak Patin

Kuah Tempoyak Patin

Makanan terfavorit bagi saya pecinta durian dan asam durian alias tempoyak. Orang Sum-Sel pasti tidak asing dengan masakan ini. Mudah dan enak. Note : Ikan nya boleh di ganti dengan ikan sungai lainnya (gabus, baung dll sesuai selera). Udang juga enak. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit, gak perlu di giling, utuh juga boleh. Yang penting harus banyakan bawang merah dari bawang putih. Selamat mencoba...

5-6 porsi
15-20 menit
Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku

Masakan kesukaan suamiku, maaf tidak bisa foto proses masak, soalnya buru2 masaknya,hendak tenggok keluarga sakit

Balado patin ala momy

Balado patin ala momy

Endesss😊

Patin Panggang ala Jimbaran

Patin Panggang ala Jimbaran

Kalo ke Bali pasti gak lupa singgah ke Jimbaran. Disana kumpulan masakan seafood yang enak-enak. Salah satu yang saya sukai adalah ikan bakarnya. Nah, pas ketemu resep dari buku Primarasa, lalu saya berexperimen di dapur, otak atik dikitlah sesuai selera saya. Ehhh Hasilnya kok mirip dengan salah satu resto seafood di Jimbaran yah. Tapi disini saya pakai ikan Patin. Sekedar info, Patin itu tidak cocok di goreng karena memiliki kandungan lemak yang banyak. Kalo di goreng malah jadi berminyak banget. Kalo di buat kuah dan bakar jauh lebih sedap. Lemaknya membuat gurih pada masakan.

Pindang Patin ala Tante

Pindang Patin ala Tante

Pengen nyobain resep pindang ala tante. Blm pernah nih masak patin di dapur, skalian uji coba deh. Yang penting resepnya tetep #bikinramadanberkesan

Sup Patin Asam Segar

Sup Patin Asam Segar

Daging nya digoreng spt biasa,,, . Kepalanya dibikin sup segar,, cemplang cemplung, sim salabim jadi deh!!! 😊 Menu makan siang yg nikmehhh.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . . Resep dr tabloid Aura (buklet Lezat Sehat) #upss ini tabloid sdh almarhum yach πŸ€” Modifikasi by me #kalo lg rajin, cabe merahnya boleh diulek halus...

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Bingung buat makan siang, ehh di warung ada ikan patin, yaudah di masak bumbu kuning aja, sedaaaapp πŸ–’πŸ–’πŸ–’

*asam pedas ikan patin kacang panjang*🌢 🎏

*asam pedas ikan patin kacang panjang*🌢 🎏

Kmren plng kermh ummi masak asam pedas ikan patin enak seger, jd pengen lgi, dah lm jg gk masak asam pedas ikan ptin, jdi buat mnu siang ini, 😊

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Saya cukup sering masak pepes karena bapak saya udah jarang makan yang goreng2.. Jadi hampir tiap hari buat bapak masaknya yang berkuah2 atau pepes2an begini #5resepterbaruku

Lodge patin maknyuss

Lodge patin maknyuss

Selamat mencoba guys

3 porsi