Sup Patin Asam Segar

Dipos pada April 1, 2022

Sup Patin Asam Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Patin Asam Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Patin Asam Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Patin Asam Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Patin Asam Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Patin Asam Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Patin Asam Segar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging nya digoreng spt biasa,,, . Kepalanya dibikin sup segar,, cemplang cemplung, sim salabim jadi deh!!! 😊 Menu makan siang yg nikmehhh.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . . Resep dr tabloid Aura (buklet Lezat Sehat) #upss ini tabloid sdh almarhum yach πŸ€” Modifikasi by me #kalo lg rajin, cabe merahnya boleh diulek halus...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Patin Asam Segar:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang @ 2 potong kepala ikan patin (dipotong2)
  2. 8 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1-2 buah cabe merah (boleh dilebihin jk suka pedas)
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 1 buah tomat
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 4 lembar daun salam
  9. 2 batang serai
  10. 800 ml air
  11. 1 buah jeruk nipis @4 buah belimbing sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sup Patin Asam Segar

1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
Sup Patin Asam Segar - Step 1
2
Iris2 dan potong2 bawang, cabe dan tomat. Serai disimpul lalu digeprek.
Sup Patin Asam Segar - Step 2
3
Masukkan semua bumbu ke panci (jk pake belimbing sayur, masukkan sekalian. Tp kalo pake jeruk nipis, terakhir aja dimasukkin). Tuangkan air. Rebus sampai mendidih.
Sup Patin Asam Segar - Step 3
4
Masukkan ikan, bumbui dgn gula pasir dan garam. Rebus sampai mendidih dan ikan matang. Menjelang diangkat, koreksi rasanya. Lalu perasi air jeruk nipis. Aduk, segera angkat.
Sup Patin Asam Segar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning

Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning

Ceritanya ayah pulang malam dan tanya "menu makan malam apa Bun?" "emm.. Kayaknya ayam yah". Eeeh.. Tetiba ada notif dari cookpad kalau ada kontes masak ikan, langsung calling ayah. "Yah, ganti menu. Jadinya masak ikan yaa" πŸ˜€ Langsung saja, saya pakai ikan patin. Kalau mau ikan lain juga boleh. Saya tambah telur rebus yang dimasak di rice cooker, biar isinya tambah banyak πŸ˜‚ #ibucerdasmasakikan

6 porsi
Ikan Patin Santan, No Bau Amis

Ikan Patin Santan, No Bau Amis

Udah siang baru ke warung, dan adanya ikan patin. Hihihi...selain kurang sukaa, bau amisnya suka gk ilang2😁 dan anak2 jg mintanya lele. Tapi keingat cookpad yg bisa jadi solusi buat si ikan patin...jadilah saya ambil. Dan pas banget ketemu resepnya mba @Dian andhika😍😍 Alhamdulillah ikanya bener2 gk amis dan suueeedepπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ pak suami sampe nambah kuahnya😁 Sekali lg thank u mbaa dian buat resepnya yaa😘

Sop Patin Belimbing Wuluh

Sop Patin Belimbing Wuluh

kondisi lelah di kantor dan kondisi badan lagi menurun, pengen kuah seger tapi di kulkas cuma ada patin. Inget suami yang suka masakan asem seger (meski katanya, rasa asemnya masih kurang greget). Terinspirasi pohon belimbing wuluh dikantor, yowis dicoba masakan alakadarnya #baladabarujadiistri

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

3 orang
15 menit
Balado Patin

Balado Patin

Masih ada stock ikan patin. Lanjut kita eksekusi lagii.. Harus dicoba.. Yummyyyy bangeett... ^_^

3 - 4 porsi
30 - 40 Β menit
Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Seneng banget pas belanja ada jamur kancing segar karna biasanya jamur kaleng, tanpa pikir panjang langsung beli πŸ˜‚πŸ˜‚ Sampe rumah di freezer masih ada ikan patin. Sebagian jamur saya tumis dan sebagian lagi saya masak saos jamur buat di siram di atas ikan patin goreng. Duh bayangin ny aja udah nikmat banget, makan ny pake nasi angettt, mantabbb πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan Patin with saos asam manis pedas

Ikan Patin with saos asam manis pedas

Pedesnya dikit aja kokπŸ˜…πŸ˜…

5 porsi cukup
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Made my day happy

2 porsi
Ikan Patin Nenas Asam Manis

Ikan Patin Nenas Asam Manis

Kmaren di pasar bli ikan patin,, tapi ikan patinnya yg ukuran besar loh,, jadi lebih enak....cuss di buat sambal asam manis plus dicampur nenas, makin mantap dah...cusss resepnya...πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Patin Goreng

Patin Goreng

Ceritanya anak lanang suka banget sama ikan patin goreng, jadi pagi2 cusss ke pasarπŸ˜„

4 porsi
20 menit
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Suka makan bakso, tapi kadang takut sama olahan bakso yg gak sehat. Lalu mengalirlah ide coba2 bikin bakso ikan, ternyata gak sulit dan dijamin antigagal buat pemula

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Patin ikan khas Pekanbaru

Kuah Tempoyak Patin

Kuah Tempoyak Patin

Makanan terfavorit bagi saya pecinta durian dan asam durian alias tempoyak. Orang Sum-Sel pasti tidak asing dengan masakan ini. Mudah dan enak. Note : Ikan nya boleh di ganti dengan ikan sungai lainnya (gabus, baung dll sesuai selera). Udang juga enak. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit, gak perlu di giling, utuh juga boleh. Yang penting harus banyakan bawang merah dari bawang putih. Selamat mencoba...

5-6 porsi
15-20 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Sudah lama saya gak upload resep masakan, baru kali ini ada waktu luang, maklum aja saya baru habis lahiran ngurus bayi cuma berdua sama suami alhasil yaa kerepotan n jarang main hp hehehe.. Oh iya resep patin ini ikannya bisa diganti apa aja.. Selamat mencoba

2 porsi
Tenes ikan patin (bangka belitung)

Tenes ikan patin (bangka belitung)

Enak, seger, gurih, pedes. Itu yg identik dg masakan ini. Yuuk cek resep dan d recook. Gampang dan simple masaknya koq.

Acar Ikan Patin

Acar Ikan Patin

5-7 porsi
1-1,5 jam
Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Ada ikan di kulkas. Ada sisa sayuran. Kemangi tumbuh di kebun, untung punya stok kemangi kering. Ada ikan tanpa kemangi tuh wahhhh. Life safer banget punya stok kemangi kering. Krokot sayuran yg omega tiganya lebih tinggi dari minyak ikan. Ada banyak tumbuh di kebun. Tinggal petik. Masak yg dari kebun sendiri, jossss.

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

14.11.17 Masakan kesukaan suami .. gampang gak ribet. Aku sengaja banyakin kuahnya karna suami ku syukaa