Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh ikan patin dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh ikan patin dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh ikan patin dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh ikan patin dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh ikan patin dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh ikan patin dan tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi minggu pergi ke tempat pelelangan ikan, liat ikan patin jd pengen masak ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh ikan patin dan tahu:
- secukupnya Ikan patin di bersihkan lalu di beri asam dan garam
- Tahu di potong kotak
- secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- Air
- Bumbu halus :
- 10 buah Cabe merah
- 10 buah Cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ibu jari jahe
- secukupnya Kunyit
- 1 sdm Ketumbar halus
- Bumbu geprek :
- Lengkuas
- 1 ruas serai
- 1 lembar Daun salam
- 2 lembar daun jeruk buah tulang
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah tomat diiris halus
