Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Asam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hmmmm sehari sebelom puasa kita makan siang sama yg asem seger enaaak dulu lah yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Asam:
- 1 ekor ikan patin segar
- 1 kotak tahu putih
- secukupnya minyak
- 2 lmb daun jeruk
- 4 buah belimbing sayur
- 1 buah tomat hijau
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 liter air
- 1 batang daun bawang
- 3 batang kacang panjang
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt gula pasir
- bumbu yg dihaluskan:
- 3 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah kemiri
- 5 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
