Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet Ikan Patin Bumbu Kuning:
- 4 lembar fillet (2 ekor) ikan patin, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15-20 menit
- 5 buah belimbing sayur, potong serong
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, memarkan
- 10 biji cabe rawit hijau/merah, buang tangkainya dan biarkan utuh
- 2 biji cabe merah keriting, iris serong
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal botolan
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 sdm biji ketumbar
- 2 biji cabe rawit merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdm kunyit bubuk
