Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

Dipos pada April 2, 2022

Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam masa penurunan berat badan ini, saya jadi kreatif 'memodifikasi' menu-menu masakan saya. Karena sudah lama ga makan ikan patin, akhirnya weekend ini berusaha masak sendiri ikan patin tapi tetap meminimalisir 'keterlibatan' garam, gula apalagi penyedap. Makaaa, jadilah si ubi manis berperan menggantikan si gula. Langsung aja, ya, cek resepnya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat:

  1. 1 Ekor Ikan Patin Sedang
  2. 1 Buah Kentang (Potong-potong)
  3. 1 Buah Tomat
  4. Bumbu :
  5. 1/2 Potong Ubi Manis (rebus dahulu agar lembut)
  6. 3 Siung Bawang Merah (lebih juga lebih sedap)
  7. 2 Siung Bawang Putih (lebih juga lebih sedap)
  8. Kunyit (ukuran sesuai selera)
  9. Jahe (ukuran sesuai selera)
  10. Lengkuas (ukuran sesuai selera)
  11. 2 Batang Serai Kecil
  12. 2 Lembar Daun Salam
  13. 1 Buah Kemiri
  14. Ketumbar Bubuk
  15. Sedikit Garam
  16. Sepotong kecil Terasi
  17. Air Asam Jawa
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

1
Karena saya ga mau berkuah, jadi saya rebus dulu ikan dan kentang setengah matang. Tiriskan apabila telah diangkat.
2
Rebus juga ubi manis hingga lembut, haluskan semua bahan bumbu kecuali serai dan daun salam, dan campurkan ubi manis ke dalam bumbu halus.
3
Didihkan air untuk mulai memasak ikan patin airnya secukupnya saja karena tidak ingin terlalu berkuah dan agar bumbunya tidak jadi hambar karena kebanyakan air.
4
Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, tunggu sebentar dan masukkan perasan air asam jawa lalu serai dan daun salam.
5
Masukkan ikan dan kentang yang sudah direbus setengah matang. Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.
6
Terakhir sebelum diangkat, masukkan tomat yang telah dipotong-potong.
7
Terakhir, matikan kompor atau rice cooker, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin pedas

Pindang patin pedas

Pindang patin yang simpel dan enak cocok buat yang suka sekali ikan, kaya akan protein Selamat mencoba

4porsi
20 menit
Pindang patin ala ibu indun

Pindang patin ala ibu indun

Pindang ikan adalah makanan favorit keluarga besar saya.. kumpul- kumpul tidak lengkap kalau tdk ada sayur ini..

5 porsi
Sop ikan patin ala bunda Qq

Sop ikan patin ala bunda Qq

Menu buat anak lanang yang lagi diet #debm

Patin Tahu Kuah Kuning

Patin Tahu Kuah Kuning

Si dia pergi keluar kota, sebelum pergi minta dimasakin ikan patin. Yaudah deh saya masakin ... Saya pakai bumbu yang simple aja. Yuk cek resep dari miss selly's ya

6 pax
40 menit
Botok patin ala mam kyla

Botok patin ala mam kyla

Patin bakar pedas manis

Patin bakar pedas manis

Balado Kriuk Patin

Balado Kriuk Patin

Balado selalu identik dengan sambalnya yang basah, kali ini saya membuat kreasi kakau sambelnya dibuat kering, mantap dimakan pakai nasi hangat pas hujan rintik rintik dan cuaca dingin. Hemmm.. yummmmmy ....

Goreng Patin terong sambal pedess

Goreng Patin terong sambal pedess

#menu buka puasa ramadhan

4 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

ini resep pertama yg di post semenjak ikutan cookpad. Doyan pindang ga nemu pindang enak. jadi coba2 bikin sendiri , alhasil enak kt suami 😊

3 porsi
Patin Sambal Cabe Pecah

Patin Sambal Cabe Pecah

Awalnya pengen nyambal patinnya pake cabe ijo. Pas eksekusi kepikiran buat sambal model cabe nya di ulek seadanya alias asal pecah-pecah. Akhirnya cabenya dimodif dgn nambahi cabe rawit n cabe merah keriting biar tampilannya juga cantik. Cabenya merah ijo. Yok dicoba... Enak banget. Papa Derich langsung cari lalapan jengkol mentah. Hahahahaaa... 😄😄😉😉

5 potong
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Assalamu'alaykum 😆 motivasi masak kali ini disponsori oleh PMD, jadi masak bareng2 dan buat makan bareng2, alhamdulillah untuk pertama kalinya masak ikan patin yaa bisa dibilang lumayan. Selamat mencoba 😋

Pindang Patin ala Tante

Pindang Patin ala Tante

Pengen nyobain resep pindang ala tante. Blm pernah nih masak patin di dapur, skalian uji coba deh. Yang penting resepnya tetep #bikinramadanberkesan

Sup Patin Segar

Sup Patin Segar

Bingung ikannya mau dimasak apa. Bosen sama goreng atau saus kecap/tiram. Cemplungin aja lah ke panci. Praktis. Sambil merem juga jadi 🙈🙈🙈

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Disaat suami ingin dibuatkan masakan asam padeh patin, sibuk kanan kiri mencari resep yang mudah dan tanpa asam kandis yang sulit di temukan di daerah. Selamat mencoba...

1-2 porsi
Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Tadi nya sih pengin soup ikan, tapi karrna ikan patin bau amis banget, jadi nya di balado deh 😄.

1 porsi
Ikan Patin Temoyak 🐟

Ikan Patin Temoyak 🐟

Masih suasana idul fitri yah. Manal aidin wal faizin maafi aku kalo banyak salah🙏 ini aku bawain kalian yg hobi tempoyak, sekaligus kalian yg bosen sama rendang atau opor ayam. Selamat mencoba yah😊 semoga sukaaa 💕 💕 💕 💕

3-5 orang
5-10 menit
Ikan Patin Tempoyak With Pare

Ikan Patin Tempoyak With Pare

Eh dua kali ajah yah kasih resep tempoyak 😂 ✌ hmm lagi musim duren sih, jadi mudah cari tempoyak, heheh😂 semoga suka yah guysss💕💕

3-5orang
10-20 menit
Pindang Patin Pedas

Pindang Patin Pedas

Lagi musim ujan, dari pagi udah deras, reda, panas eh ujan lagi. Makan siang yang seger kaya gini pas banget.

4 porsi
45 menit
Patin dan Peda bakar

Patin dan Peda bakar

Kesukaan suami nih jdi tdi pas bangun tidur minta bakarin ikan

Pindang Patin

Pindang Patin

dulu paling g suka sama ikan tawar...kr g suka sama bau tanah gitu... penasaran juga sama ikan patin ini... ternyata pas dicoba... enyaaaaaak.. enyaakkkk.... sekarang jadi sukaaa.. tpi baru ikan patin yaaa... selamat mencoba

1 porsi