Ikan patin pedas bumbu kuning

Dipos pada April 1, 2022

Ikan patin pedas bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin pedas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin pedas bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin pedas bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin pedas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin pedas bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini awalnya pengen masakan padang yg ikannya di bumbu kuning itu loh... Pas bikin sendiri kok rasanya lebih mantul ditambahin cabe... Wow endessss....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin pedas bumbu kuning:

  1. 1/2 kg ikan patin yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang
  2. 300 ml air
  3. Bumbu Halus
  4. 8 butir bawang merah
  5. 2 butir bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 5 biji cabe
  8. 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. Bumbu cemplung
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas lengkuas yg sudah dimemarkan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin pedas bumbu kuning

1
Haluskan semua bumbu dan masukkan ke dalam wajan
2
Masukkan 300 ml air ke dalam wajan
3
Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan cabe
4
Didihkan bumbu sampe air surut, dan bumbu mengental.
5
Masukkan ikan patin yg sdh digoreng ke dalam wajan
6
Tes rasa, dan tunggu sampe ikan meresap dengan bumbu dan bumbu mengental
7
Sajikan dengan nasi hangat wooww mantap....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin goreng tepung

Ikan patin goreng tepung

Ada stok ikan patin 1 ekor, bingung mau diapain, bosen klo dimasak berbumbuยฒ/berkuahยฒ, coba digoreng tepung aja. Nyontek resepnya mba @xanderskitchen. Alhasil, laku kerasss..org rumah pd doyan. Suami ga nyangka klo itu ikan patin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚

Patin sayur asem banjarmasin

Patin sayur asem banjarmasin

Pertama kali nya dikasih masakan ini sedikit bingung btw ternyata enak juga lih akhirnya jd sering deh masak

Asam pedas patin

Asam pedas patin

Menu harian tanpa santan,cocok disanding dg nasi hangat๐Ÿ˜€ Caranya gampang n simpel !๐Ÿ˜€

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Masakan ini kesukaan papa saya dari palembang waktu mau membuat ini pasti selalu tanya resep takut ada yang lupa. Pasti selalu ada yang kelupaan hehe.. Rasa asemnya dan gurih nya benar benar bikin segar. Kira kira begini resepnya untuk pemula seperti saya๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu

Dalam rangka menyambut #HariGiziNasional2019 kali ini saya memasak ikan patin bumbu kuning tp kuahnya menggunakan susu putih low fat high kalsium, penggunaan susu bs sj diganti dng santan tp krn saya memasak utk anak2 kesayangan di rumah jd penggunaan santan saya ganti dng susu yg akan menghasilkan rasa lebih enak, gurih dan tentunya lebih bergizi. Saya memasak tanpa menggunakan cabe sm sekali, krn anak2 tdk suka pedas jadi sambal saya buat terpisah, jika bunda2 menginginkan rasa pedas bs ditambahkan cabe merah kriting ataupun cabe rawit setan pd bumbu yg dihaluskan. Karena saya menggunakan ikan patin putih yg berukuran besar jd ikannya saya fillet, sehingga durinya dibuang dan yg tersisa tinggal dagingnya saja. Tp bila bunda2 menggunakan ikan patin yg biasa ada dipasaran biasanya ikan patin hitam dan berukuran sedang, sehingga dimasak tanpa di fillet ya bunda. Bunda2 bs mencari ikan patin yg masih hidup sehingga masih segar lalu diletakkan dalam ember berisi air bersih, biarkan hidup selama 24 jam agar kotoran dan bau lumpur yg menempel pada ikan patin akan hilang ketika dimasak, setelah itu baru bs kita olah ya bunda. Resep kali ini sangat mudah simpel dan enak, anak2 di rumah akan suka dan lahap memakannya, bunda2 pasti senang melihat buah hati kita sehat dan lahap makan makanan yg dibuat dr tangan kita, krn lebih sehat dan bersih. Selamat mencoba jgn lupa recook cantiknya ya, trmksh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi

Pindang patin

Pindang patin

Bosen digoreng coba bikin yg kuah2 deh, rasanya nano-nano๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ seger...pedes manis asam asin...

Pepes Patin Bumbu Jawa Simple

Pepes Patin Bumbu Jawa Simple

Lagi lagi krn suka mkn ikan..yg penting ikan tawar..mau dimasak apa aja siap eksekusi..

5 porsi
1 jam 30 mnt
Pindang srani ikan patin sederhana

Pindang srani ikan patin sederhana

Andalan untuk masak super cepat nggak pake ribet ๐Ÿ˜… #patin #ikanpatin #pindangsrani #resepibu

4-5 porsi
Paliat ikan patin+udang ala ala ๐Ÿ˜‚

Paliat ikan patin+udang ala ala ๐Ÿ˜‚

Knp sampe bikin ini., wkt it sempat main ke Tabalong Kalteng, rencana kita mau makan nasi paliat khas nya Tabalong, tp ternyata gak lewat rumah makan itu, Jadinya gak kesampaian deh, jadilah kita mikir bikin sendiri aja dulu, hihi.. Bermodalkan mbah google kita coba" aja resepnya. Dan sepertinya kebanyakan kunyit jg, harusnya paliat itu gak terlalu kuning, tp tetep enak kok hihi

Ikan Patin Masak Rica

Ikan Patin Masak Rica

Ikan jadi menu favorit dirumah kalau dimasak berkuah2 pedas. Segar dan bebas minyak jg ya krn minyaknya cukup dari tubuh ikannya aja ๐Ÿ˜Š

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

3 orang
15 menit
Pindang Patin Bumbu Bakar

Pindang Patin Bumbu Bakar

Lagi kepingin masak yg simple tinggal cemplungin bumbu aja, buat pindang deh ๐ŸŸ๐Ÿต #BikinRamadanBerkesan #RabuBARU #7Day

Patin Goreng Krispi

Patin Goreng Krispi

Kmrn udah masak ayam2an, jadi hari ini masak ikan lah. Stok ikan di freezer tinggal patin. Biasanya patin ini keseringannya di masak asam pedas, soalnya anak sulung ana suka bgt patin asam pedas. Hari ini berhubung lg ngidam makan nasi kuning, yg cocok ikan patinnya di goreng yah. ! @#$%^&*? Twing twing... goreng tepung krispi! Fix! Akhirnya langsung eksekusi..

Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

#5resepterbaruku #ResepPertamaku

4 porsi
45 menit