Sup Ikan Patin Asam Segar

Dipos pada March 24, 2022

Sup Ikan Patin Asam Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin Asam Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin Asam Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin Asam Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin Asam Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin Asam Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin Asam Segar memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin Asam Segar:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran besar, bersihkan dan potong-potong
  2. Bumbu:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. Kayu manis sebesar jari telunjuk
  6. 8 cengkeh
  7. Jahe ukuran sedang, digeprek
  8. Secukupnya merica
  9. 1/2 buah biji pala
  10. Secukupnya seledri dan daun bawang
  11. 1 buah tomat hijau dipotong-potong
  12. 4 buah belimbing wuluh dipotong-potong
  13. Secukupnya air asam jawa
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin Asam Segar

1
Beri cuka/perasaan air jeruk lemon pada potongan ikan, diamkan 1 jam agar tidak amis
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, biji pala, merica
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan pula kayu manis, cengkeh, jahe
4
Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi air
5
Biarkan mendidih lalu tambahkan penyedap rasa, garam, aduk-aduk dan masukkan potongan ikan patin
6
Setelah 15 menit merebus ikan, masukkan belimbing wuluh, tomat, dan air asam jawa
7
Tunggu hingga 3 menit
8
Sup ikan patin siap disajikan. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah kuning

Patin Kuah kuning

Masakan favorite suamiku kalo lagi sakit. Karna dia sakit lambung jadi harus makan yg kuah2.

Pindang patin happy😋

Pindang patin happy😋

Pindang ini kesukaan anakku yg bontot,,kalau dibuatin pindang ini dia suka senyum2 kalau makan..jd aku namain aja pindang patin happy. Biar yg makan happy yg buat juga happy ngak sia2 masak😁😁

Ikan Patin (asam,manis,pedas)

Ikan Patin (asam,manis,pedas)

Rasanya bikin kangen, pingin masak ini lagi....gak harus ikan patin juga loh, pkai ikan yg lain jga bisa. Kebetulan aj waktu it dikasih ikan patin sama tetangga, yasudah dimasak gini jadinya

Masak kecap patin

Masak kecap patin

berbuka dengan yang manis, karna masak kecap ngak melulu daging, atau ayam. oh ia ikan patin boleh di ganti telur tp ngak perlu pake jeruk nipis

5 porsi
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Pagi2 belanja di tuksay ketemu ikan patin, yukk coba di masak mangut. duuhh aseli ini enaaakk banget, apalagi di makan bersama nasi hangat. soo yummii

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jadi ceritanya orang rumah pada flu... Dan suami minta dibuatin sop patin sampe2 dikirimin resepnya sekalian😂 Belum pernah buat..& ini untuk pertama kalinya...agak dag dig dig gitu ya karna baru pertama kali nyoba..takut ga pas dilidah..tapi walhamdulillah pas dicoba pak suam..wes..mantep..MasyaAllah..cus lanjut resep & caranya bun 👇

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Kemaren minggu beli patin 1 ekor potong jadi 4 bagian ekor sm perutnya dipanggang sisanya bingung mau dimasak apa trus paksu bilang dibikin asem2 aja tapi yg pedes gitu yaudah deh tertuju pada menu asam padeh 🤣

1 porsi
30 menit
MPASI 1y+ bakso patin simple

MPASI 1y+ bakso patin simple

Berhubung anak saya suka makan bakso, Dr pada beli yg udah jadi, bikin sendiri aja biar banyak & puas makannya😂😂 Semoga bermanfaat ya bunn

20 menit
Pindang ikan patin segerr

Pindang ikan patin segerr

Masakin pk suami😁😁

Soup ikan patin

Soup ikan patin

Ikan patin kesukaan Shazfa 😍

Mpasi tunggal ikan patin

Mpasi tunggal ikan patin

Hari kedua mpasi gibran, anak nya lahap banget

Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Kebetulan blm belanja, dan bahan yg biasa aku semur gk ada semua. Waduh gimana nih, dah keburu mau masak, sekalian buat makan pagi. Akhirnya tertunda dan masak yg lain dulu ah. Habis sarapan, spontan aja mbukak freezer, egh siapa tahu ada ayam ato mungkin ati ampela yg bisa disemur utk PR hari ini. Ternyata kok malah Ikan Patin ya. Tapi gk ada salahnya nyoba dibikin semur. Seblmnya aku lihat resep semur jengkolnya mbk R. Oktaviani di blog pribadinya, kok kayaknya cocok diterapkan di Ikan Patin ini. Yuk dicoba masak...