Patin kuah kuning

Dipos pada March 29, 2022

Patin kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya patin udah hampir seminggu ngantri dikulkas,gak tau mo diapain. Ini sebenar sebenarnya gak tau apa nama masakannya,bumbunya ngawur asal aja. Klo aslinya bumbu kuah kuning bukan begini maafken yah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning:

  1. 1 ekor patin punya saya kurlep 7ons
  2. 2 biji lemon cui/jeruk nipis
  3. bumbu halus:
  4. 3 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 3 ruas jahe
  8. pelengkap:
  9. 1 batang serai
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 10 biji lombok,klo suka pedes boleh diulek
  12. 2 buah tomat sedang
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya penyedap rasa/gula

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kuning

1
Bersihkan ikan patin buang isi perut dan ingsangnya,potong2 lalu kucuri jeruk,diamkan
2
Ulek bawang merah bawang putih jahe kunyit
3
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe harum lalu masukkan serai,daun jeruk. Aduk2 stelah daun jeruk layu masukkan ikan patin, tambahkan air sedikit asal tergenam aja.diamkan sampe mendidih.
4
Masukkan lombok utuh,yg suka pedes lombok boleh diulek, saya lomboknya utuh krna punya bocah, biar gak 2kali masak.tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa,terakhir masukkan tomat lalu angkat....selesaiiiiiiii
Patin kuah kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kandas patin

Kandas patin

Lagi bingung mau masak apa pakai ikan patin. Dan kebetulan lagi kangen kampung halaman juga jadi deh bikin kandas patin makanan khas kalteng. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #5resepterbaruku

1 porsi
Abon Ikan Patin Homemade untuk Mpasi

Abon Ikan Patin Homemade untuk Mpasi

Coba2 bikin abon sendiri๐Ÿ˜ Alhamdulillah ini enak rasanya๐Ÿ˜‹

Patin asam pedas ala teh Tating

Patin asam pedas ala teh Tating

Ada ikan patin 1 biji aq coba dibikin patin adam pedas..dan rasanya....enakk...sagerr....dan bikin gk bosen ngolah ikan.yukkk coba bun.....

4 porsi
30 menit
Pepes Patin tanpa Tempoyak

Pepes Patin tanpa Tempoyak

Jadi kemarin aku liat di IG (instragram) orang makan pepes patin ๐Ÿคค๐Ÿคค kelitan nya endol pisan. Muncul ede lahh untuk buat pepes juga (supaya suami tmbah cintaa ๐Ÿ˜‰). Mulai deh sms pakde (kang sayur) pesen ikan pesen ini pesen itu terutama daun pisang nya heheh. Waktunya masak Uda ready ni..... eeeh baru sadar tempoyak (duren permentasi) nya ga adaa ๐Ÿ˜ฎ Mulai kelabakan ๐Ÿ˜‚ Tp tetep kekeh buat pepes Akhirnya muncul ide laaa (kenapa ga pakek tomat aja) kan sama sama assem dhehehehhehe Note: sosuli susah dpt atau ga ada tempoyak heheheh โœŒ๐Ÿฟ

Gangan asam ikan patin tempoyak

Gangan asam ikan patin tempoyak

Mumpung lagi rajin masak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3porsi
Sampadeh ikan patin

Sampadeh ikan patin

Asam asam pedas menggugah selera makan

Sosis ikan patin

Sosis ikan patin

Mau nyobain resep sosis kw..n kebetulan ada ikan patin..resep hampir sama dg yg ditulis teman cookpad hanya saya modif dikit

15 tusuk
Nasi Tim Ikan Patin MPASI 1+

Nasi Tim Ikan Patin MPASI 1+

Udah setahun tapi blm mau maem nasi, yuk mama bikinin nasi tim saja, bahan bisa disesuaikan dengan stock kulkas ya bun, takaran nya juga sesuaikan selera

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Vidio lengkap bisa cek di highlight story instagram @repern

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Pernah makan ikan patin ? ... Tentunya pernah dong y ? ... Tapi paling sering ikan patin dimasak asam pedas atau di buat sambal lado, bukan ? ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Nach kali ini saya menyajikan ikan patin yang dibakar n berhubung saya kurang fit, jadi pengerjaannya dikerjakan oleh adik ipar saya yang no. 5 ( asli orang kampar-riau ) Ada yang mo nyoba ?

Pindang Patin dan sambal terasi mentah

Pindang Patin dan sambal terasi mentah

Kangen pindang buatan mertua, alhasil bikin sendiri. Dikarenakan saya sedang hamil jd kali ini saya ga pake nanas. Ini cocok bgt buat ibu hamil yg ingin makan simple dan ga ribet.

Patin pindang

Patin pindang

Cuma ada ikan patin d tykang sayur, gara bangun kesiangan jd dapet sisa2... Alhamdulillah masih kebagian ikan... ๐Ÿ˜‰

5 porsi
30 menit
Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Kebetulan blm belanja, dan bahan yg biasa aku semur gk ada semua. Waduh gimana nih, dah keburu mau masak, sekalian buat makan pagi. Akhirnya tertunda dan masak yg lain dulu ah. Habis sarapan, spontan aja mbukak freezer, egh siapa tahu ada ayam ato mungkin ati ampela yg bisa disemur utk PR hari ini. Ternyata kok malah Ikan Patin ya. Tapi gk ada salahnya nyoba dibikin semur. Seblmnya aku lihat resep semur jengkolnya mbk R. Oktaviani di blog pribadinya, kok kayaknya cocok diterapkan di Ikan Patin ini. Yuk dicoba masak...

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Cobain resep nya mbak yulia enak ternyata Menu ramadan harus gonta ganti takut bosan ya bunda hi hi hi ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜œ๐ŸŸ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ

Patin Koplak

Patin Koplak

#5resepterbaruku Sebenarx patin koplak ini mirip sama mangut (bedanya ga pake santan), tapi anak2q lbh suka menyebutx patin koplak. Biar kekinian katanya.

4 porsi
30 menit
Patin garang asam

Patin garang asam

Buka kulkas ada ikan patin, ada belimbing sayur,

4 porsi