Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger adalah 3 sampai 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop ikan patin yg seger banget apalagi di makan waktu cuaca dingin. Cocok untuk keluarga dan teman2. Yuk cobain resepnya dan upload recook nya ya cook lovers :))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger:

1. 1 ikan patin sedang
2. 3 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 1 batang serai
5. 2 daun salam
6. 2 daun jeruk
7. 1 buah tomat (uk.sedang)
8. 1 ruas lengkuas
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas kencur
11. 2 ruas kunir
12. 7 cabai rawit (selera)
13. 1 jeruk nipis
14. secukupnya Daun kemangi
15. secukupnya Lada
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula
18. secukupnya Kaldu bubuk
19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

1

Cuci dan kupas semua bahan2

2

Potong kasar bawang merah & putih, tomat, kunyit. Untuk kencur, jahe, lengkuas bisa di memarkan. Cabai bisa di masukan utuh atau di potong (selera)

3

Lumuri ikan patin yg sudah di cuci bersih dan di potong dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu hingga +- 10 menit untuk menghilangkan bau amis

4

Panaskan wajan atau panci beri minyak sedikit. Kemudian masukan semua bumbu dan tumis hingga harum

5

Masukan air sebanyak 3 gelas ukuran besar atau secukupnya

6

Masukan gula, garam, kaldu bubuk dan lada secukupnya

7

Tunggu hingga mendidih kemudian masukan ikan patin dan tomat

8

Jika ikan sudah matang kemudia sajikan dan taburi dengan daun kemangi

9

Selamat makan dan mencoba ☺