Pindang kepala ikan patin

Dipos pada March 3, 2022

Pindang kepala ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang kepala ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang kepala ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang kepala ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang kepala ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang kepala ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kepala ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih enak makannya panas2. #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang kepala ikan patin:

  1. 1 kg Kepala ikan patin
  2. Nanas sebelah
  3. 10 buah cabe besar
  4. 5 buah cabe kecil
  5. 10 buah terong hijau kecil
  6. 1 batang sereh
  7. 3 cm jahe
  8. 3 cm kunyit
  9. 4 cm laos
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 buah tomat
  14. secukupnya Garam, gula
  15. Minyak tu menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang kepala ikan patin

1
Siapkan bahan..cuci bersih ikan. Potong nanas. Terong, cukup dibelah bawahnya, tomat, daun kemangi.
Pindang kepala ikan patin - Step 1
Pindang kepala ikan patin - Step 1
2
Haluskan bawang merah., bawang putih, kunyit. Dan cabe. Laos, jahe dan sereh cukup digeprek
Pindang kepala ikan patin - Step 2
3
Didihkan air. Jika sdh mendidih masukkan ikan beserta bumbu yg sdh dihaluskan., daun salam, garam dan gula. Jika sdh mendidih masukkan ikan beserta bumbu kurleb 30 menit. Lalu masukkan nanas, terong. Koreksi rasa. Jika sdh mau dimatikan masukkan daun kemangi. Pindang siap dihidangkan
Pindang kepala ikan patin - Step 3
Pindang kepala ikan patin - Step 3
Pindang kepala ikan patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan patin tahu

Gulai kuning ikan patin tahu

Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan. #PejuangGoldenApron2

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Ada ikan patin dikulkas, langsung aja deh bikin pempek ikan patin ala bu Siswaty, selama ini belum pernah bikin pempek menggunakan ikan, karena keseringan bikinnya pempek tanpa ikan (pempek dos), nah ini pertama kalinya bikin pempek pakai ikan, walaupun cuma pakai ikan patin😁. Resep ke- 7 recookdepok bu siswaty Resep ke-15 kangen kampung #recookdepok_siswaty #kangenkampung #cookpadcommunity_depok

Mangut Patin Asap

Mangut Patin Asap

Jarang-jarang ada patin segar yang sdh diasapi begini. Panggilan masak mangut pun tidak terkendali πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
20 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Sebenarnya buatnya banyak banget buat acara di sekolahan. Tapi karena gak sempet di foto. Yah foto seadanya aja.

5-10 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Siang.. happy weekend teman-teman.. masak apa hari ini?? Saya masak gulai ikan saja.. berikut resepnya..

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#ujian1darisuami nyoba masak ikan patin dengan kuah pindang bening yang rasanya asem pedas seger πŸ˜‹ Selamat mencoba moms 😘

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Bismillah, baru kali ini bikin masakan daerah sumatera πŸ™πŸ™kebetulan lihat ikan patin ditukang sayur td, yaudah dimasak asam padeh aja πŸ˜‹πŸ˜‹ #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_surabaya Source : Bu Siswaty Elfin Bahtiar

Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Makan ikan yuk!🀩 Lemak tak jenuh Ikan patin itu kaya manfaat loh, bisa turunin kolesterol, mencegah penyakit jantung, baik u yg baru habis operasi, baik u perkembangan janin dll. Terganggu sm lemak yg terlalu bnyk & berlendir? Nih, triknya πŸ‘‡

6 porsi
Asam pedas kepala patin

Asam pedas kepala patin

Masakan Melayu

Patin goreng ketumbar

Patin goreng ketumbar

Berhubung dirumah favorit banget sama ikan patin (anak2 dan paksu)jadi aku sering banget masak ikan patin,mau digoreng,bakar atau pepes tetap sama2 enak.kalau aku sendiri kurang suka sama ikan patin tapi tetap dong masakin buat yang dirumah.Kepala patin nya dibikin sayur asam enak #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_banjarmasin

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Masakan sehat dari Ikan patin ala #KapsulAjaib Salah satu manfaat yg terkandung dalam ikan patin adalah meningkatkan fungsi sel darah putih. Sel darah putih memiliki peran penting untuk melawan penyakit. Namun kelebihan sel darah putih juga tidak baik lho. Nah, fungsi dari ikan patin ini bukan untuk memperbanyak kandungan sel darah putih, tapi lebih tepatnya untuk meningkatkan fungsinya.

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Kangen masak ikan patin, makanan favorit keluargaku.

5 orang
Ikan patin balado

Ikan patin balado

Nih masakan biar kyk di depot nasi padang hehe

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Kalau di Palembang punya pindang Patin, di Riau punya Asam Pedas Patin, rasanya sih menurut saya rada mirip2 dengan Pindang Palembang. Asam Pedas dan gurih bikin ga bisa nahan nafsu makan 😍. #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Purwakarta

Ikan Patin Asem Padeh

Ikan Patin Asem Padeh

Rasa yang nikmat untuk hidangan keluarga