Sup ikan patin

Dipos pada February 27, 2022

Sup ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ikan patin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masak ikan patin, makanan favorit keluargaku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin, dipotong beberapa bagian
  2. Bumbu:
  3. 6 siung bawang merah, dirajang
  4. 4 siung bawang putih, dirajang
  5. 3 cm jahe, digeprek
  6. 5 cm kunyit, diiris (disini saya lupa pakai)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh ukuran sedang
  10. 3 sendok makan air asam jawa
  11. 1 buah tomat
  12. sesuai selera Beberapa cabe rawit merah
  13. Daun bawang
  14. Daun kemangi
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir
  17. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin

1
Rebus ikan patin di panci.
2
Setelah mendidih angkat kotoran yg mengambang di atasnya, sehingga tersisa air rebusan yg bersih.
Sup ikan patin - Step 2
3
Siapkan bumbu yang akan di tumis
Sup ikan patin - Step 3
4
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam hingga bumbu tercium wangi
Sup ikan patin - Step 4
5
Masukan air asam jawa
Sup ikan patin - Step 5
6
Kemudian masukan garam, gula pasir, merica, daun jeruk, cabe rawit merah.
7
Setelah beberapa saat, lalu masukan ikan patin dan air rebusanya masak hingga matang. Tes rasa..
Sup ikan patin - Step 7
8
Terakhir masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat sebelum diangkat.
9
Setelah matang, angkat dan nikmati selagi panas
Sup ikan patin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salai ikan patin bumbu kuning

Salai ikan patin bumbu kuning

Dapat oleh oleh salai ikan patin binggung mau diolah apa, karena baru pertama kali masak salai sebelumnya ga pernah masak. Alhamdulillah masak bumbu kuning gini pas rasanya n enak 😁

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Kalau musim buah,biasa yang saya cari adalah buah binjai,buat dibikin sambel dan tempoyak,tempoyaknya ini bisa dibikin sambel tempoyak buat cocolan ikan atau buat masak Pindang Patin Tempoyak,ikan masak tempoyak, dll.Seger,pedas,gurih,pokoknya enak banget #justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Asam Manis Ikan Patin

Asam Manis Ikan Patin

Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu. Soalnya ada bocah yg hobby kering gini

Tempoyak Ikan patin

Tempoyak Ikan patin

Cuma mau berbagi resep aja, untuk t man-teman yg penasaran cara membuat tempoyak Ikan patin bisa dicoba ya.

6 porsi
Pepes Iwak Patin

Pepes Iwak Patin

#serbaseafoodAnnaswa Ikan patin ini berlemak dan sangat cocok dipepes ataupun dibakar. Kali ini aku pepes aja dengan bumbu pepes siap pakai bikinan sendiri. Tinggal klik #bumbupepesannaswa dan #acarcabe #pepesAnnaswa #berburucelemekemas #resolusi2019

Mangut Patin

Mangut Patin

Beli ikan patin tp yg udah digoreng gitu, bingung mau diapain soalnya blum pernah masak patin. Tp ini lumayan siπŸ˜‚πŸ˜„

Pindang patin tempoyakk ala titin

Pindang patin tempoyakk ala titin

Asem, pedes, manis gurih bikin nagih πŸ€€πŸ˜‚

Ikan patin/jambal asam pedas

Ikan patin/jambal asam pedas

Kuahnya yg asam,pedas, dan segar pas sekali dinikmati pada musim peralihan sprti skarang ini... Source = @susie.agung

Ikan Patin Crispy Bites

Ikan Patin Crispy Bites

Serius ini enak banget.. Gurih, crispy, yummy.. Nggak kalah sama chicken popcorn.. Bisa jadi lauk atau cemilan.. Cocok banget dicocol sama saos sambal atau mayones..

Ikan patin santan bumbu kuning

Ikan patin santan bumbu kuning

Dimasak yg pedes enak bgt nihh..

Asem asem patin

Asem asem patin

Hari yg panas.. tp kok kepengen makan asem2.. udah lama gk makan patin.. akhire cusss beli patin deh dan buat asem2..

4 porsi
45 menit
Ikan patin balado

Ikan patin balado

Nih masakan biar kyk di depot nasi padang hehe

Sambal patin bedincak

Sambal patin bedincak

Fotonya kurang bagus, aslinya bewarna merah, kameranya jadoel πŸ˜‚

Pepes manis ikan patin

Pepes manis ikan patin

Hr ini aku mo bikin pepes ikan patin,yg pastiny g ribet.rsny enakk,buatny jg mudah.yukk cobain...

Rendang telur ikan patin ala dapoer madam

Rendang telur ikan patin ala dapoer madam

Sekali sekali boleh donk masak.. masakan istimewa yg bergizi...πŸ˜‹πŸ˜‹

10 porsi
60 menit
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Selesai lebaran, kangen masakan sehari”. Ud bosen makan daging sama ayam bersantan selama lebaran. Pengen yg asem” seger. Kebetulan tukang sayur lewat bawa ikan patin segar dan beberapa daun”an yg support resep ini. Sayang gak ada kecombrangnya karna pas lagi kosong ditukang sayur. Tp tetep seger dan enak. Happy cooking 😍

4 porsi