Pindang patin tempoyakk ala titin

Dipos pada March 2, 2022

Pindang patin tempoyakk ala titin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin tempoyakk ala titin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin tempoyakk ala titin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin tempoyakk ala titin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin tempoyakk ala titin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin tempoyakk ala titin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin tempoyakk ala titin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asem, pedes, manis gurih bikin nagih πŸ€€πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin tempoyakk ala titin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 1 ons tempoyak (fermentasi durian)
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 7 buah cabai merah keriting
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 ruas jari kunyit
  8. 2 ruas jari jahe
  9. Bumbu tambahan
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. Daun kemangi
  13. 1 bungkus terasi abc
  14. Gula
  15. Garam
  16. jika suka Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin tempoyakk ala titin

1
Cuci bersih ikan patin lalu tiriskan
2
Campurkan bumbu halus dan tempoyak, aduk sampai rata masukkan ikan kedalam campuran bumbu aduk rata dan diamkan sebentar supaya bumbu meresap dalam ikan
3
Setelah bumbu meresap tambahkan air secukupnya, serai dan daun salam lalu masak dengan api sedang _+ 10 menit
4
Tambahkan sedikit garam, krn tempoyak memiliki cita rasa asin, asem 2sdm gula untuk menyeimbangkan rasa asam dari tempoyak dan penyedap jika suka
5
Matikan api, tambahkan daun kemangi untuk menambah cita rasa pindang, lalu sajikan pindang bersama nasi hangat 🀀🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Mertua minta masakin ikan patin bumbu kuning, karena aku gak bisa makan ikan patin jadi aku tambahin ikan nila. Selamat mencoba ya bunn 😊

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin versi ditambah kecap sedikit.

4-5 orang
30 menit
Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Alhamdulillah terus semangat #berburucelemekemas #resolusi2019 di Minggu ke-39 dan Resep ke-79 πŸ‘©β€πŸ³

Gulai patin kuah kuning

Gulai patin kuah kuning

#PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #Community_Sumbar

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masakan paling pas buat yg lg males masak tp pengen seger seger ..

11. Gangan Masam Iwak Patin ala Bunda Nam

11. Gangan Masam Iwak Patin ala Bunda Nam

Lagi pengen ikan patin 😁 Selamat mencoba

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Beberapa kali ke pasar liat ikan ini agak tergoda sampai akhirnya beli juga dan kali ini di masak kuah kuning😬 #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_padang

3-4 orang
Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

Bahan makanan yang dimasak dengan daun pisang kemudian di kukus lazim disebut pepes. Jenisnya pun beraneka ragam mulai dari ikan, tahu, udang bahkan jamur. Di Sumatera Selatan pepes lebih dikenal dengan sebutan brengkes, penambahan tempoyak menjadi ciri khas tersendiri bagi hidangan favorit warga Bumi Sriwijaya ini πŸ˜‹

Ikan Patin Bakar Cabe Kering

Ikan Patin Bakar Cabe Kering

Ikan bakar cabe kering ini adalah salah satu resep orangtua zaman dulu termasuk dalam resep khas banjar juga. Jadi cabe keringnya direbus gitu terus dihaluskan rasanya enak dan gak pedas juga ya Kalo tdk ada cabe kering bisa diganti kok sama cabe merah besar tapi tetap ya dibuang bijinya dan direbus juga. Cobain yuk moms ☺️

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Cuaca lg panas gini paling enak yg kuah2...akhirnya memutuskan untk masak patin kuah kuning meskipun minus bumbu,yg pnting rasa aduhaiiiπŸ˜€πŸ˜€

3 orang
Sop ikan patin, mantaap

Sop ikan patin, mantaap

Cmn sisa ikan patin di kulkas.. Mari kita mulai sak masak...

5 porso
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Sebagai penggemar ikan garis keras, saya egois masak ikan untuk diri sendiri 😁 Habis gimanaaa yg lain ga doyan.. Supaya ga bosan dimasak itu itu aja, akhirnya bolak balik buka resep.. dan ketemulah sama asem2 iga.. Ternyata iga diganti patin tetep enak.. Kuahnya seger dan ringan.. Wah yg bilang ga doyan ikan ternyata ikutan nyendok ugaaa πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Pindang patin goreng

Pindang patin goreng

Ceritanya suami pengen pindang patin tapi anak nggak mau karena ikannya jadi lembut. Maunya patin goreng sambel. Supaya tidak dua kali masak. Akhirnya diputuskanlah masak pindang tapi ikannya digoreng dulu.