Gulai patin kuah kuning

Dipos pada March 4, 2022

Gulai patin kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #Community_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin kuah kuning:

  1. 1 ekor patin potong sesuai selera
  2. Bumbu giling :
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 butir bawang putih
  5. 1 /2 ruas jari jahe
  6. 1/2 ruas jari kunyit
  7. 5 buah cabe hijau (selera anak)
  8. 2 buah kemiri
  9. 2 ruas jari lengkuas digeprek
  10. Daun daun :
  11. Secukupnya Daun ruku ruku
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 1 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 sdt Garam
  16. Santan dari 1 butir kelapa (saya pakai santan beku dari freezer)
  17. Minyak untuk menumis
  18. Sedikit air
  19. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin kuah kuning

1
Tuang minyak ke wajan. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, jeruk, kunyit dan lengkuas geprek
2
Tambahkan sedikit air lalu masukkan santan (kalau santan fresh skip) masak sampai santan mendidih. Tambahkan garam.
3
Masukkan ikan patin masak sampai bumbu meresap. Tetakhir masukkan ruku ruku dan asam kandis
4
Ikan patin kuah kuning siap dinikmati
Gulai patin kuah kuning - Step 4
Gulai patin kuah kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning

Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning

Haiiii masih di #SiapRamadhan kemarin saya masak pepes ikan patin untuk menu berbuka #cookpadcommunity_kalsel

Tempoyak ikan patin khas Jambi

Tempoyak ikan patin khas Jambi

Aku org Jambi asli dan satu keluarga demen banget makan tempoyak . Untuk informasi aja , tempoyak itu berasal dari daging buah durian yg di fermentasi/di diemin smpe dia jadi asem . Eiiits , bukan berarti pas sudah jadi lauk dia rasanya asem ya . Salah banget ! Ada beberapa org yg ga suka makan tempoyak gegara rasanya yg asem (katanya) mungkin mereka ke cicip buatan org yg kurang enak kali ya , yahh bisa di bilang kurang beruntung dan langsung trauma makan tempoyak 😆 coba cicip buatanku pasti naaaagih *pedenya* ada pedes manis asin asam jadi satu. oraiiiit silahkan disimak . Masaknya gampang, bahan juga sedikit . #olahanikan

Acar Ikan Patin

Acar Ikan Patin

5 porsi
Gulai ikan patin praktis

Gulai ikan patin praktis

Kalau buat gulai, pelerjaan yg paling mudah 😂 Karna bumbu yang saya beli asli dari orang padang, kenapa orang padang, saya rasa mereka enak banget buat makanan, bak nasi padang 😂 terkenal dimna mana.

Pindang Patin masak ala jawa

Pindang Patin masak ala jawa

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

walau resepnya simpel tapi dijamis rasanya endesss, no MSG ya bun...

4 porsi
30 menit
Patin fillet goreng krispi dengan saus lada hitam

Patin fillet goreng krispi dengan saus lada hitam

Dapat fillet ikan patin dari kakak. Bingung mau diapain. Trus pas lagi mau buat saus pakai acara galau segala. Heheh mau saus lemon, ternyata abis lemonnya. Eh pengen saus mentega, baru keinget setelah udh nuang kecap plus lada ke tumisan bumbu. Heheh yaudahlah jadilah saus lada hitam. Dan gak punya foto ikan dengan sausnya, sebab udh langsung disantap. Maaf kepanjangan ceritanya 😄

Patin pedas segar

Patin pedas segar

Akhirnya si bapak pulang dari tugas papua . begitu pulang karena sering dikasih gofood si bapak protes karena g dimasakin alhasil ubrek ubrek dapur bikin menu buat si bapak

Pindang patin sederhana

Pindang patin sederhana

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺ #24/06/19

Patin kuah merah

Patin kuah merah

Lagi pengen ikan dan dapet nya patin tapi bukan sidqia yaa😋😋

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Yang ini kesukaan suami sama anak2..

4 porsi
Patin Geprek

Patin Geprek

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊

Asem asem ikan patin pedas

Asem asem ikan patin pedas

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masakan paling pas buat yg lg males masak tp pengen seger seger ..

Ikan Patin Gulai Kuning

Ikan Patin Gulai Kuning

Ikan Patin Gulai Kuning

5 Porsi
Keroket kentang isi wortel dan ikan patin

Keroket kentang isi wortel dan ikan patin

Sebelumnya belum pernah bikin,,alhamdulillah pas juga takaranya dan tidak pecah saat di goreng

Patin Santan

Patin Santan

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Salah satu makanan kesukaan misua karena dia orang sumsel. Ini resepnya by ibu mertua hehe. Dan kebetulan aku juga suka banget sama tempoyak. Pindang ini hampir mirip sama masakkan melayu namanya singgang. Biasanya aku masak singgang karna aku melayu hehe untuk ikan optional. Tapi hanya berbeda 2 bahan saja. Rasa sama enaknya. Selamat mencoba Ratu Dapur 😂

IkaN Patin Bumbu Pedas

IkaN Patin Bumbu Pedas

Riques suami pengen dimasakin ikan patin tetapi mintak dimasakin yang beda bosen digoreng aja ya sudah dimasakin ikan patin pedas #resolusi2019 #berburucelemekemas