Ikan Patin Gulai Kuning

Dipos pada February 27, 2022

Ikan Patin Gulai Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Gulai Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Gulai Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Gulai Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Gulai Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Gulai Kuning adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Gulai Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Gulai Kuning memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Patin Gulai Kuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Gulai Kuning:

  1. 2 Kg Ikan Patin
  2. Santan (saya pakai santan instan/kara)
  3. Cabe merah 1 Ons (optional, saya tidak pakai)
  4. Kunyit
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. 7 Buah Bawang Merah
  8. 2 Buah Bawang Putih
  9. 2 lembar Daun Jeruk
  10. 2 lembar Daun kunyit
  11. 1 lembar Daun salam
  12. 1 batang Serai geprek
  13. 2 buah Asam Kandis
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Gulai Kuning

1
Siapkan wajan utk masak, masukkan santan
2
Haluskan Cabe Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Kunyit
3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam santan
4
Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam
5
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
6
Setelah mendidih, masukkan Ikan. Tidak perlu diaduk lagi
7
Tunggu mendidih, matikan kompor
8
Gulai ikan siap utk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

#ResepPertamaku Sugiarsih.... keinget masakan ibu wktu kecil dulu.. nyatu banget dilidah.. trimakasih ibu....

Nuget Ikan Patin

Nuget Ikan Patin

Ini kesukaan si buah hati.. #sayanganak #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Selalu suka sama ikan patin. Daging ikannya lembut, lemak ikannya lumer di mulut. Lihat resep ini dari cp Dapur Dien, langsung jatuh hati karena dimasak tanpa minyak dan tanpa santan. Auto recook deh 😊 Ada yang saya tambah2 sedikit. Yuk kita masak sehat.

35 menit
Pindang kepala ikan patin

Pindang kepala ikan patin

Lebih enak makannya panas2. #pejuanggoldenapron2

Patin Pesmol (menu anak)

Patin Pesmol (menu anak)

Jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe keriting di bahan yang dihaluskan

Ikan patin masak santan

Ikan patin masak santan

Assalamu'alaikum sahabat cookpad semua sdh berbulan² ya tidak aktif di cookpad karena berbagai kesibukan yg tidak bisa ditinggalkan alhamdulilah hari ini bisa nongol lg walaupun sdh telat pertama² ijinkan saya mengucapkan taqoballohu mina waminkum.. Hari ini kebetulan agak santai kemarin juga habis belanja dipasar beli ikan patin segar rencana sih mau dimasak santan gitu. Baik bunda mari masak bersama saya. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

3/ 4 porsi
30 menit
Bumbu kuning ikan patin

Bumbu kuning ikan patin

Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

Tiba2 kangen masakan almarhumah ibu kl cuaca panas bgt sperti ini. Coba bikin sendiri aja bt mengobati rasa kangen

15 menit
Mangut Patin

Mangut Patin

Beli ikan patin tp yg udah digoreng gitu, bingung mau diapain soalnya blum pernah masak patin. Tp ini lumayan si😂😄

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Entah kenapa pengen aja masak gulai ikan patin 😊😋

Patin tumis kuning kuah

Patin tumis kuning kuah

Pengen makan kecipir ditumis kuah tapi ada asem-asem nya gitu dan pake ikan sekalian, ini cocok banget di musim hujan moms pake nasi hangat 🤤🤤🤤

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Menu sehat, bernutrisi, lezat dan hemat...karena ini sayur sekaligus lauk 😀 biar saat makan nggak "terganggu" sama durinya, ikan patinnya ku proses dulu pake panci presto selama 1 jam (aku rasa ini kelamaan, ikan jadi mudah hancur saat disendok 😂). Karena itu ikan tidak ikut dimasak dalam kuah sup, tapi jangan kuatir ntar ikan tak berasa. Karena sebelum dipresto ikan dimarinasi garam dan air jeruk nipis (biar nggak amis). Yuk masak hidangan sehat buat keluarga 😙🍜🐟 #PejuangGoldenApron2 #week2 #fishlover

2 porsi
Woku ikan patin

Woku ikan patin

Halo semuanya... selamat siang. Hari ini sy mau masak makanan khas kelahiran saya, sederhana, cepat tdk pakai ribet.... Selamat mencoba.

Pindang ikan patin asam durian

Pindang ikan patin asam durian

Sambal patin bedincak

Sambal patin bedincak

Fotonya kurang bagus, aslinya bewarna merah, kameranya jadoel 😂

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin kalo bahasa Palembangnya ( Berengkes iwak paten ) Oh iya buat kakak - kakak yg mau mencoba resep ini jangan lupa ceritakan pengalamannya ya 😊😊

10 porsi
Fillet patin saus asam manis

Fillet patin saus asam manis

Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita.

Sop ikan patin kuah kuning bumbu iris ^.^

Sop ikan patin kuah kuning bumbu iris ^.^

Patin sehat untuk anak anak

PATIN Kuah Kuning

PATIN Kuah Kuning

Tadi Di Paman sayur cuman tersisa 1 bungkus ikan patin....trus sayurnya cuma ada terong bulat sm kacang panjang..... akhirnya jd lah masakan ini ...rasanya segar dan simple...dlm 1 masakan ada lauk dan sayurnya.... ayuuuuk d coba moms...