Acar Ikan Patin

Dipos pada March 7, 2022

Acar Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan Patin:

  1. 1 kg Ikan Patin
  2. 5 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. 1 ruas jari Kunyit
  5. 10 cabe rawit
  6. Jahe
  7. Lengkuas
  8. 2 Gelas Air
  9. 3 Lembar Daun Salam
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kecap
  13. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Acar Ikan Patin

1
Bersihkan ikan (bisa ikan apa saja) dan potong menjadi beberapa bagian tergantung keinginan dan besarnya ikan ya. Garami sedikit ikannya lalu goreng sampai agak kering. Tiriskan.
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek lengkuas dan jahe.
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta lengkuas dan jahe. Sampai bumbu benar-benar matang ya. Sabaaar jangan terburu buru. Api kecil aja biar bumbu gak gampang gosong. Kalo bumbu sampai gak matang nanti bau kunyitnya terasa. Kira-kira sampai keluar minyak.
4
Masukkan air, sampai air mendidih bumbui dengan garam penyedap kecap dan gula secukupnya. Terutama kecap dikiiit aja. Masukkan cabe rawit.
5
Sampai rasa kuah benar-benar pas, masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sampai kira-kira bumbu meresap.
6
Siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat👌🏻
Acar Ikan Patin - Step 6
Acar Ikan Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Asam Kepala Patin

Gulai Asam Kepala Patin

Resep dari mamak 😍🥰

Ikan Patin Bumbu Rempah

Ikan Patin Bumbu Rempah

Ikan patin bumbu rempah favorite bapak saya yang merupakan resep dari ibu saya 💖 #teamrecooktisa

Pindang Ikan Patin Asam Pedas

Pindang Ikan Patin Asam Pedas

Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

Olahan sayur yang paling sering dimasak dimasak dirumah.orang rumah favorit banget sama ikan patin. Gangan asam banjar ini biasanya disandingkan dengan ikan bakar,ikan goreng maupun ikan pepes ditambah dengan sambal terasi. 2 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #ganganasambanjaricha

Patin saos asam manis

Patin saos asam manis

Beberapa waktu lalu upload resep pindang patin kuah_re-cook, karna daging patinnya tidak saya masak semua untuk resep tsb..tapi beberapa saya fillet untuk resep ini. Saya buat dua resep karna ukuran patinnya yg cukup besar bagi saya 🤫😂 #sukamasaksekalihaphabis😁✌

Kepala Patin Kuah Kuning

Kepala Patin Kuah Kuning

Pindang ikan patin maknyuuus

Pindang ikan patin maknyuuus

Bingung awalnya masak apa, kebetulan masih ada ikan patin yaudah langsung eksekusi .. resepnya liat di akunnya sis istiqomah abdalliah cuma saya masaknya gak pake tomat karna kurang suka dan gak pake kemangi karna bahan seadanya aja :D

Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin)

Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin)

Makanan khas indramayu yang terkenal banget adalah seafoodnya. Ikan yang dimasak kepalanya aja karena bagian badannya udah buat gesek jadi kepalanya diolah jadi makanan yang enak banget. Karena terkenal sampe setiap orang luar kota kesini yang disuguhin adalah ini. #pindanggombyang #makanankhasindramayu #ikanmangut #kepalaikanpatin

2 porsi
Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

Tiba2 kangen masakan almarhumah ibu kl cuaca panas bgt sperti ini. Coba bikin sendiri aja bt mengobati rasa kangen

15 menit
Patin Acar kuning

Patin Acar kuning

Patin adalah ikan kesukaan keluarga saya..mencoba memadukan timun dan wortel ternyata enak juga #5resepterbaruku

Pepes Tahu Ikan Patin

Pepes Tahu Ikan Patin

5 porsi
45 menit
Patin goreng

Patin goreng

Cari ikan2an disini susah,dapetnya ini

Pindang patin ala Jawa

Pindang patin ala Jawa

Karna saya org Jawa, maka bikin pindang nya rasa Jawa. Karna kalo di Sumatra pindang nya pake nanas saya tidak suka.. 😅 #berburucelemekemas

3 porsi
30 menit
Ikan patin bakar kecap

Ikan patin bakar kecap

Assallamualaikum warohmatullahi wabarokatuh Hari ini ikan patin bakar bumbu kecap buat keluarga Bumbunya simple bnget n rasanya laziiiiz bnget Paksu yg g doyan ikan patin aj jadi doyan pas nyobain patin bakar kecap ini😍 Ayuùuuuk lngsung simak reresepnya #resolusi2019 #berburuCelemekEmas #cookpadCommunity_pekanbaru

Asam-Asam ikan Patin

Asam-Asam ikan Patin

Ikut tantangan #Pekan_Banjar Mumpung suami kapalnya lagi sandar di Banjar Akhirnya telponlah suami minta ajarin masak masakan khas Banjar 😋😋 #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Pindang Tumis Ikan Patin

Pindang Tumis Ikan Patin

20 menit
Botokan patin

Botokan patin

Asem-asem Mercon Ikan Patin

Asem-asem Mercon Ikan Patin

Pindang patin

Pindang patin

Makan enak segar asem pedes ala resto, kini bisa kita buat sendiri di rumah 😊 #5resepterbaruku

Gulai patin

Gulai patin

Bosen dipindang mulu, akhirnya di gulai masha allah moms nikmat bgt 😋😋😋😋coba deh dijamin nagih bgt Yuk mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #gulaipatin #gulaiikan #gulai