Pindang patin ala Jawa

Dipos pada February 28, 2022

Pindang patin ala Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin ala Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin ala Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin ala Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin ala Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin ala Jawa adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin ala Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin ala Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin ala Jawa memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna saya org Jawa, maka bikin pindang nya rasa Jawa. Karna kalo di Sumatra pindang nya pake nanas saya tidak suka.. πŸ˜… #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin ala Jawa:

  1. 1 ekor ikan patin(uk 700gram)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 buah tomat
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. 1 tangkai sereh
  6. 500 ml air matang
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. 1 sdt garam halus
  9. Secukupnya gula jawa
  10. Bumbu halus:
  11. 3 buah cabe rawit merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1 butir kemiri
  15. Sdikit kunyit
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin ala Jawa

1
Cuci bersih ikan yg sudah di potong2 (dr pasar sudah di potong jd 5,dgn kpala yg sudah di belah), lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan
2
Haluskan semua bumbu, geprek sereh, potong2 tomat sesuai selera
3
Cuci bersih daun kemangi, ambil daun nya saja, lalu tiriskan
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan tomat yg telah di potong, masukan sereh, garam, gula Jawa dan air
5
Selanjutnya masukan ikan, masak hingga ikan mateng, dan air menyusut.
6
Cek rasa, sebelum di angkat, masukan daun kemangi, aduk2 sebentar. Lalu matikan kompor, dan pindahkan pindang ikan patin ke dlm wadah. Dan siap untuk di nikmati.. ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Alhamdulillah terus semangat #berburucelemekemas #resolusi2019 di Minggu ke-39 dan Resep ke-79 πŸ‘©β€πŸ³

Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Yuhuuuu. #dirumahaja semakin produktif nih. Nikmat banget bisa menyalurkan hobi supaya misua makin cinta.

1 porsi
30 menit
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Masakan 2 in 1,bisa untuk orang tua dan anak² yg gak suka pedas,kalo mau pedas ya tinggal nyeplus cabenya 😁😁

🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #πŸ˜‹#Matsu

🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #πŸ˜‹#Matsu

Cuman bikin pepes ikan patin atau biasa orang banjar menyebutnya dengan Paisan ikan patin. Bikin untuk menu siang, udah lama juga gak makan Paisan bikinan sendiri. Sekalian resepnya aku foto, mumpung lagi enakan ni badan ya πŸ˜„. #cookpadcommunity_banjarmasin

3 porsi
Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin)

Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin)

Ikan patin masak kuning atau terkenal dengan bahasa daerah dayak bakumpainya "sasangan patin". Masakan resep turun temurun dari alm nenek yang tinggal di puruk cahu dan menjadi salah satu masak favorite keluarga besar. Puruk cahu atau sekarang dikenal dengan nama Murung raya adalah salah satu nama kabupaten di wilayah kalimantan tengah. Masakan asli kalimantan ini kaya akan bumbu asli nusantara. Selamat mencoba mom.

2-3 porsi
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Cuaca lg panas gini paling enak yg kuah2...akhirnya memutuskan untk masak patin kuah kuning meskipun minus bumbu,yg pnting rasa aduhaiiiπŸ˜€πŸ˜€

3 orang
MPASI 6 Bulan - Bubur PATAPU (Patin Tahu Putih)

MPASI 6 Bulan - Bubur PATAPU (Patin Tahu Putih)

LT nya tidak mesti olive oil ya moms, bisa diganti dengan UB, minyak goreng biasa jg bisa, yang penting minyak bersih jangan yg sudah dipakai.

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sop Ikan Patin Asam Pedas

enaknya di makan pas cuaca lg mendung2 begini..hhhii, selain itu ngingetin sy sama Almh ibu sy yg suka bikinin.

4-5 porsi
Ikan Patin Bumbu Bali

Ikan Patin Bumbu Bali

Hari ini masak ikan patin bumbu bali, di bikin agak pedes dikit,, πŸ€—πŸ€— #IkanJanganDitawar #5ResepTerbaruku

2 porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#ujian1darisuami nyoba masak ikan patin dengan kuah pindang bening yang rasanya asem pedas seger πŸ˜‹ Selamat mencoba moms 😘

Pindang Patin

Pindang Patin

Makanan favorit keluarga.. Segerrr banget buat sahur apalagi di makan waktu masih panas, saat dingin2 udara fajar saat sahur uhhh Sebenernya kalau ala2 pindang lampung bumbu bawangnya di iris2, hasilnya kuah lebih bening. Tapi menurut aku lebih sedap di ulek & bikin ikannya gak amis ❀ Happy cooking πŸ–πŸ»πŸ˜™ #SiapRamadan #PekanInspirasi

5 porsi
Pindang patin

Pindang patin

#PejuangGoldenApron2 Penasaran ma masakan pindang bandeng kebetulan nemu resepnya bunda yekti jadi pengin nyoba tp ganti dg ikan patin ttp mantul rasanyaπŸ˜‹

Ikan patin bumbu kuning mpasi 10 m+

Ikan patin bumbu kuning mpasi 10 m+

Kali ini bikin mpasi buat bayi 10 m+ ,alhamdulillah sikecil yg sdh mulai doyan makan lagi...yg habis GTM bulan lalu..apa2 nggk mau, sampai2 hati ini galau banget loh bund.. Huft. Resepnya simpel banget nggk pake ribet

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

#WeekendChallenge Seorang gadis yg merantau dari kampung ke ibukota demi membantu ekonomi keluarga, terkadang saya pengen seperti dulu ketika masih kecil tinggal bersama orang tua bisa menikmati masakan mereka, tapi sekarang di Jakarta mau gak mau kalo kangen masakan ortu harus bikin sendiri, semangat buat anak rantau..salam cookpaders😊

5 porsi
60 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Saya buat menu ini untuk suami yang sedang diet. Eh, malah saya yg tidak bisa ngerem ambil nasi mulu...hahaha...pokoknya lezat rasanya, hati2...jauhkan magicomπŸ€­πŸ˜‚

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Akika buka2 galeri foto ketemu pindang masakanku yg aku foto bbrp bulan lalu. Kebetulan aku org palembang suka banget masak masakan kampung halaman. Rasa pindang ini seger , coba deh di buat say