🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu

Name: 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu
Yield: 3 porsi
Ingredients: 5-6 potong ikan patin; 2 siung bawang merah, iris tipis; 2 bh cabe merah besar, potong serong; 1 bh cabe hijau besar, potong serong; 5 bh belimbing wuluh uk besar, belah 2/4; Secukupnya daun; Secukupnya tusuk gigi; Bumbu halus:; 3 biji kemiri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1/2 cm jahe; 1/2 cm lengkuas; 1 btg serai, ambil bagian putihnya; Sejempol asam jawa; Seujung kelingking terasi; Secukupnya garam dan micin

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuman bikin pepes ikan patin atau biasa orang banjar menyebutnya dengan Paisan ikan patin. Bikin untuk menu siang, udah lama juga gak makan Paisan bikinan sendiri. Sekalian resepnya aku foto, mumpung lagi enakan ni badan ya 😄. #cookpadcommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu:

5-6 potong ikan patin
2 siung bawang merah, iris tipis
2 bh cabe merah besar, potong serong
1 bh cabe hijau besar, potong serong
5 bh belimbing wuluh uk besar, belah 2/4
Secukupnya daun
Secukupnya tusuk gigi
Bumbu halus:
3 biji kemiri
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 cm jahe
1/2 cm lengkuas
1 btg serai, ambil bagian putihnya
Sejempol asam jawa
Seujung kelingking terasi
Secukupnya garam dan micin

Langkah-langkah untuk membuat 🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu

Siapkan ikan patin yg sudah di potong-potong, bahan irisan, daun dan tusuk lidi, serta bahan bumbu halus.

🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu - Step 1

Haluskan bumbu halus, saya cuma di ulek saja, siapkan daun yang sudah di panaskan di atas kompor terlebih dhlu ya, agar daunnya lemas (lebih enak membungkus ikannya). Campurkan/balurkan ikan dengan bumbu halus dan susun tiap bungkus 2 potong ikan di atas daun (rangkap 2 ya daunnya) taburkan bahan irisan secukupnya.

🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu - Step 2

Bungkus ikan dengan menggulung daunnya dan Sematkan tusuk gigi setiap bagian ujungnya, kukus 30 menit, angkat dan bakar hingga matang, siap di sajikan.

🐟 Paisan/Pepes Ikan Patin 🐟 #😋#Matsu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah Kuning

Bkin yg gurih2 buat sikecil, biar gk bosan..ini porsi sekali makan aja ya bunda bila bahan kurang ato perlu ditambah boleh. Di sesuaikan dgn kesukaan debay masing2 ya..

Patin masak pesmol

Orang-orang dirumah suka ikan patin dimasak apapun

4 porsi

Tumis Patin Hijiki

#5resepterbaruku Buat newbie yang tinggal di tempat minim rempah.

2-3 Porsi

Ikan Patin Asam Pedas

Makanan favorit suami ini.. Kalo nafsu makan lg gak bagus, dimasakkan ikan patin asam pedas, dijamin langsung lahap makannya sampe nambah2..

Untuk 5 Porsi

Patin Bakar Sambal Kemangi

Selain digoreng dan dikuahin ikan patin juga enak diolah menjadi ikan bakar, kali ini ikan bakarnya saya padukan dengan sambal kemangi yaitu perpaduan sambal cabai hijau dan kemangi. Rasanya pedas, seger dan wangi kemangi, aroma kemangi ini juga membantu menghilangkan bau amis ikan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Asam padeh ikan patin

Ikan Patin Saos Padang

Kalau biasanya ikan patin dibikin soup, kali ini pengin nyoba yg baru.

Geprek Ikan Patin

Bosan dengan ikan Patin yang gitu" aja? Cobain kuy! 😉 || Cara buatnya mudah sama seperti ayam goreng tepung dan jujur ini enak, harus coba jg versi sate ikan patinnya kapan" aku upload resepnya jg disini 😊

Porsi Keluarga

Gulai asam patin

Resep masih dengan patin, hampir sama bumbunya dengan resep asam pedas.

Patin saos asam manis

Berhubung ada stok patin dikulkas, bingung mau dimasak apa akhirnya coba searching olahan apa pih yg cocok utk berbuka puasa... Dan alhamdulillah pilihan jatuh pada masakan ini

4-5 orang

Gangan Asam Iwak Patin

2019_10.31 Duh duh duh.. tema kali ini #Pekan_Banjar sukses deh bikin saya kembali kangen masa-masa kecil di kalimantan. Sarapan pagi dengan naskun haruan atau soto banjar duh ngeces deh 😅 Alkisah kemaren waktu hamil anak ke 2, ngidamnya ayam goreng banjar yang ada di kota Samarinda 🤤🤤 padahal waktu itu posisi saya di Jakarta hahaha kebayang gimana suami berusaha nyariin penggantinya di Jkt dan ga ketemu 😅 Berhubung belum menemukan resep si ayam goreng yang dimaksud (buat peer next ya) saya tidak jadi masak ayam melainkan ikan yang biasa ibu buatkan untuk kami semua saat masih tinggal di kalimantan. Disebut "gangan" dalam bahasa banjar artinya sayur berkuah. Biasanya cocok buat ikan air tawar seperti gabus (haruan), patin. Masaknya cuma cemplung-cemplung saja. Ga perlu tumis-tumisan tapi hasilnya seger banget. Penasaran? Cobain ya. Pasti suka #Pekan_Banjar #3weekschallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #masakikan

3 porsi

20 menit

Gulai Asam Kepala Patin

Resep dari mamak 😍🥰

Patin bakar sambal mangga

Challengge dari mamah cookpad belanja dengan bahan 15 rb,untuk makan pagi,siang,malam terserah.aku bikin menu buat makan siang aja deh.dulu waktu awal awal nikah aku dikasih uang belanja perhari 15 rb sama suami,waktu dijaman itu 15 rb ya lumayan cukup aja buat kami menyambung hidup untuk makan sehari. Karena masih belum ada anak. Sekarang ceritanya udah beda dong ada anggota keluarga yang nambah 3 orang.aku nemu ikan patin murah tapi bukan ikan kemaren/ikan freezer.karena emang dapat nya murah aja di mamang sayur.kalau diperkirakan harga 1 ekor nya cuma 20 ribu. Tapi aku cuma beli 3 potong aja bagian badan. Berikut rincian belanjaku di mamang sayur untuk ide makan siang. 3 potong ikan patin rp 11.000 1 biji timun rp 2000 1 iris kol rp 1000 Kacang panjang rp 500 Mangga muda rp 500 Total 15.000 nge pas banget. Untuk bahan pelengkap lainnya sudah tersedia dirumah. #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge #wanilahmeolah #ManggaAkhirminggu #Cookpadcommunitybanjarmasin

Patin Pesmol (menu anak)

Jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe keriting di bahan yang dihaluskan

Ikan Patin Kuah Simple

Pais patin / pepes ikan patin

Sup ikan patin

Sup ikan patin ini kesukaan anak anak ku 😘

4 porsi

30 menit

Ikan Patin Panggang

Yuk makan ikan yuk. Supaya nggak ditenggelamkan sama Bu Susi, hehe. Tadinya mau saya pepes, tapi malas beli daun dll, jadi saya panggang. Sama enaknya 😆 Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

3 potong

40 menit

Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

Tiba2 kangen masakan almarhumah ibu kl cuaca panas bgt sperti ini. Coba bikin sendiri aja bt mengobati rasa kangen

15 menit

Patin Bakar Banjar

Mau bikin menu buat berbuka hari ini, karena mau bikin buncis asam manis pasangan yang cocok untuk lauknya ya bakaran, jadi karena adanya ikan patin dan pindang saja, dipilihlah patin yang cuma sisa 3 potong, pas untuk keluarga kami yang beranggota 3 orang