Patin Bakar Banjar

Name: Patin Bakar Banjar
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 potong Ikan Patin; 3 siung bawang putih; 1 bh cabe merah; 2 sdm saos tomat; 1 sdt kecap manis; 1 sdt gula merah; 1/2 sdt Saus tiram; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt mentega; Garam; Jeruk nipis; Daun kemangi sebagai hiasan

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Bakar Banjar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar Banjar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin menu buat berbuka hari ini, karena mau bikin buncis asam manis pasangan yang cocok untuk lauknya ya bakaran, jadi karena adanya ikan patin dan pindang saja, dipilihlah patin yang cuma sisa 3 potong, pas untuk keluarga kami yang beranggota 3 orang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar Banjar:

3 potong Ikan Patin
3 siung bawang putih
1 bh cabe merah
2 sdm saos tomat
1 sdt kecap manis
1 sdt gula merah
1/2 sdt Saus tiram
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt mentega
Garam
Jeruk nipis
Daun kemangi sebagai hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar Banjar

Cuci bersih Ikan Patin lumuri air jeruk nipis dan garam

Haluskan bawang putih dan cabe merah, campur dengan garam, saos tomat, kecap manis, saus tiram, mentega, dan minyak goreng, lumuri ikan patin dan diamkan kurang lebih 30 menit

Bakar ikan patin diatas bara api / arang, lumuri dengan sisa bumbu yang ditambah sedikit minyak goreng, bolak balik, setelah matang, angkat, tata diatas piring, tambahkan daun kemangi dan sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin kuah tomat Hijau

Patin Bakar Penyet Teflon

#PAPADAAN #Cookpadcommunitybanjarmasin #Cookpadcommunitysurabaya

Ikan patin bumbu kuning

Bismilah,... mau berbagi resep olahan ikan patin nih, semoga bermanfaat😊

Asem asem patin

Dapat ilmu baru

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Salah satu makanan kesukaan misua karena dia orang sumsel. Ini resepnya by ibu mertua hehe. Dan kebetulan aku juga suka banget sama tempoyak. Pindang ini hampir mirip sama masakkan melayu namanya singgang. Biasanya aku masak singgang karna aku melayu hehe untuk ikan optional. Tapi hanya berbeda 2 bahan saja. Rasa sama enaknya. Selamat mencoba Ratu Dapur 😂

Patin Panggang Utuh

Beberapa hari yg lalu, ketika menjelang makan malam, sy merasa tidak enak badan, lesu dan tidak bersemangat. Dan seekor ikan patin besar pemberian tetangga pun harus segera dimasak. Satu-satunya cara adalah memasak yg bisa ditinggal-tinggal sambil tiduran. Dan bumbu yg tidak butuh diproses tapi rasa dan baunya harus tetep sedep. Pelengkapnya hanya irisan timun buat lalapan dan sambal siap santap botolan. Alhamdulillah, sy berhasil melewatinya tanpa merasa tambah remek. Dan makan malam keluarga sukses menghabiskan Patin Panggang Utuh yg posisi ikannya "lucu" menurut mereka, dengan bonus "kapan-kapan tolong buatin lagi ya" Hmmm....siaap.., baiklah kapan-kapan kita buat lagi🤗

60 menit

Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Karna suami kangen kampung halaman .. Alhasil ini lah masakan yg favorit buat kangen kangen an 😘dan ini sedeeeeepp dan seger banget .. Di jamin bikin nafsu makan nambah 😂

Ikan patin goreng

Tergoda beli ikan patin karena dagingnya halus... Terus coba digoreng garing dengan bumbu ikan pada umumnya. Alhamdulilah lumayan hasilnya :) selamat mencoba kawan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi

20 menit

Pindang Patin Blimbing Wuluh

Jaman dulu pohon belimbing wuluh ini ada dimana2. Berbeda skg, harus ngemoll dulu kalau mau beli. Tips masak patin supaya tidak amis adalah masaklah sampai lemak dalam patin benar2 keliar dan menyatu dengan bumbu bumbu 🙂