Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 4, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin adalah buat 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang Ikan patin dng di tambah potongan nanas, membuat masakan lebih nikmat dan segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 kg Ikan Patin segar
  2. Cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih
  3. Bawang merah lengkuas, kunyit, jahe, daun salam, sere
  4. Tomat ceri, nanas, daun kemangi, terasi, asem jawa, gula pasir
  5. Kecap asin, garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Ikan di potong" sesuai selera, lalu di cuci bersih, di rendam dng air jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
2
Bumbu yg di haluskan : 15 biji cabe merah keriting (klo pengin pedas bisa di tambah cabe rawit merah), 15 biji bawang merah + 4 biji putih, 1 ruas jahe,kunyit,lengkuas.
3
Cara membuat pindang patin: didihkan air 2 liter, setelah air mendidih masukan bumbu yg di haluskan tadi, sere di geprek 2 biji, daun salam 2 lembar, tomat ceri 10 biji di potong",di masak sampe bau wangi... Lalu ikan di masukan, tambahkan garam 2 sendok teh, gula pasir 1 sendok teh, kecap asin secukupnya, air asem jawa 3 sendok makan, terasi 1/2 sendok teh. Setelah ikan keliatan sdh matang masukan potongan nanas Dan daun kemangi.
4
Memasak ikan patin cukup sebentar, krn daging ikan patin cepat empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Akika buka2 galeri foto ketemu pindang masakanku yg aku foto bbrp bulan lalu. Kebetulan aku org palembang suka banget masak masakan kampung halaman. Rasa pindang ini seger , coba deh di buat say

Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Kebetulan suami kurang suka ikan lain krn banyak duri halus nya kebetulan dia jg ada trauma masa kecil dg duri ikan, jadi lah ikan patin ini pilihan kita di rumah yg menurut saya enak dan mudah di masak dg berbagai macam bumbu, kalo saya lebih suka di goreng kering seperti ini bun, ga ribet tp tetep enak ko 😊

Gulai salai ikan patin dan daun ubi

Gulai salai ikan patin dan daun ubi

Ini pakai ikan patin asap ya bun

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Dari kemarin pengen banget pindang ini. Kebetulan hari ini hari pasaran, pagi pagi cus pasar cari bahan. Sampe rumah langsung eksekusi.. Jadiilaaaahh πŸ‘πŸ‘

Patin pedas kuah kuning

Patin pedas kuah kuning

Request an dari suami ☺

4 porsi
1 jam
Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

2019_10.31 Duh duh duh.. tema kali ini #Pekan_Banjar sukses deh bikin saya kembali kangen masa-masa kecil di kalimantan. Sarapan pagi dengan naskun haruan atau soto banjar duh ngeces deh πŸ˜… Alkisah kemaren waktu hamil anak ke 2, ngidamnya ayam goreng banjar yang ada di kota Samarinda 🀀🀀 padahal waktu itu posisi saya di Jakarta hahaha kebayang gimana suami berusaha nyariin penggantinya di Jkt dan ga ketemu πŸ˜… Berhubung belum menemukan resep si ayam goreng yang dimaksud (buat peer next ya) saya tidak jadi masak ayam melainkan ikan yang biasa ibu buatkan untuk kami semua saat masih tinggal di kalimantan. Disebut "gangan" dalam bahasa banjar artinya sayur berkuah. Biasanya cocok buat ikan air tawar seperti gabus (haruan), patin. Masaknya cuma cemplung-cemplung saja. Ga perlu tumis-tumisan tapi hasilnya seger banget. Penasaran? Cobain ya. Pasti suka #Pekan_Banjar #3weekschallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #masakikan

3 porsi
20 menit
Asem-asem Ikan patin Segar Nikmat

Asem-asem Ikan patin Segar Nikmat

Haaiii... Rasanya pengen banget makan nasi anget ditambahi asem asem ikan patin. Seger, asem, pedas, nikmat loh. Gampang bangeet bikinya. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Banyak aneka resep masakanku juga Di website www.nurulh1dayah.com & channel YouTube "Nurul Hidayah" πŸ˜šπŸ˜šπŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpadjawatimur #cookpadindonesia

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Source by #Rona Be Makasih ini resep emang ga ribet ga pake ulek² sing penting rasanya mantul...saya skip wortelnya yaa mba dan saya tambahin cabe rawit biar tambah nampol😁😁😁

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Lagi2 dikasih resep andalanY mak mega πŸ˜šπŸ˜™πŸ˜—πŸ˜˜πŸ˜ pas libur kerja lngsung praktek daaaaaannn rasanyaaa endeeeeeeesssss πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Suami pengen dibikinin pindang patin buat buka puasa,, padahal blm pernah bikin dan ngga tau bumbunya. Akhirnya googling cariΒ² resep yg gampang ketemu bumbu yg pas dgn sedikit modifikasi terus dicoba ternyata rasanya syeeedaapp bgt πŸ˜‹

3-4 porsi
Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

#KapsulAjaib Salam sejahtera, rumah dan semangat serta berbahagia buat kita semua. Kesempatan kali ini, lagi" saya ingin berbagi menu dari bahan yang tak pernah tertinggal tahu-tempe. Bahan ini banyak d konsumsi dan disukai semua usia dan tingkat sosial apapun itu. Selain murah juga bergizi. Seperti kata pepatah didalam tubuh yang kuat terdapat jiwa yang sehat. Dgn tubuh yang sehat kita bisa menjaga keluarga, saudara, kerabat, teman, dan handai taulan yang membutuhkan kita. Kita sehat maka semuanya jika harus kita ajak hidup sehat, atau setidaknya kita dampingi kita jaga untuk menuju hidup yang sehat. Sehat jasmani sehat rohani, selalu happy dan positif thinking. Jauhkan hati dan pikiran dari hal2 negatif. Terus semangat dan jadilah motifator yang baik bagi diri sendiri, keluarga, masyarakat dan sesama.

45 menit
Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Jadi sarapan suami tercintah...

Patin goreng cryspy

Patin goreng cryspy

#PejuangGoldenApron2 tiap kali masak patin mesti ga laku iseng deh bikin kayak ayam kentuky ajah eeehh pada suka cuss aja bikin...