Pindang patin khas sumatra selatan

Dipos pada March 7, 2022

Pindang patin khas sumatra selatan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin khas sumatra selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin khas sumatra selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin khas sumatra selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin khas sumatra selatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin khas sumatra selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin khas sumatra selatan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin khas sumatra selatan:

  1. 1 kg Ikan patin
  2. 6 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1/2 batang Jahe
  5. 2 batang Kunyit
  6. 2 batang sereh
  7. 1 batang Lengkuas
  8. 3 biji Asam jawa
  9. 10 biji cabai merah atau sesuai selera
  10. 5 biji cabai rawit
  11. 2 buah tomat
  12. 1/2 buah nanas
  13. Kemangi yang banyak
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin khas sumatra selatan

1
Bersihkan ikan (ikan patin di siangi)
2
Bersihkan bumbu sambil merebus air
3
Blender kunyit, sereh, jahe, lengkuas, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih
4
Tomat dipotong dengan ukuran agak besar, nanas juga dipotong dg ukuran agak besar
5
Masukkan bumbu yang sudah diblender tadi tambahkan garam, gula, penyedap rasa (tunggu sekirat 5 menit)
6
Masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan, masukkan tomat, asam jawa, nanas, dan kemangi (tunggu kurang lebih 2 menit)
7
Pindang patin khas sumatra selatan siap disantap. Hmmmm yummi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

21. Pindang Ikan Patin

21. Pindang Ikan Patin

Salah satu menu dari olahan ikan

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Berawal dari dulu saya sangat suka sekali makan pindang. Dan karena saya sudah berkeluarga sendiri sekarang dan sewaktu waktu ingin makan pindang lalu saya minta mama agar mengajarkan saya cara membuat menu pindang, and yaa.. this recipe from my beloved MomπŸ€— Thanks Mom! ❀️

2-3 porsi
45min
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Baru pertama kali masak ikan patin. Ibu gk pernah mau ikan patin, sedangkan mertua hobby makan ikan patin, jadi selama ini hanya menonton ibu mertua masak... Mau Ndak mau harus belajar masak ikan patin

Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

Yuk makan ikan yuk. Supaya nggak ditenggelamkan sama Bu Susi, hehe. Tadinya mau saya pepes, tapi malas beli daun dll, jadi saya panggang. Sama enaknya πŸ˜† Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

3 potong
40 menit
2020.10 Ikan Patin Kuah Kuning

2020.10 Ikan Patin Kuah Kuning

#KapsulAjaib #CintaLuarBiasa

Kepala Patin Bumbu Kuning (versi bumbu tidak ditumis)

Kepala Patin Bumbu Kuning (versi bumbu tidak ditumis)

#justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Ikan Patin Woku

Ikan Patin Woku

Berhubung kita bosen makan , kepikiran pengen makan sayur dan ikan dan jadilah woku ~

8 potong ikan
Patin Bakar Sambal Serai

Patin Bakar Sambal Serai

Biasanya ikan yang digunakan untuk sambal serai ini adalah ikan gabus atau ikan papuyu, karena lagi mahal diganti ikan patin. Rasanya ga terlau jauh beda tetap enak, kasih jarak lumayan jauh nasi tambah dari piring anda ya, karena menu ini bikin lupa diet dan pengen nambah nasi terus😁😁😘

Sayur asam kepala patin

Sayur asam kepala patin

Sayur rumahan..

Ikan patin 3 rasa 🀭

Ikan patin 3 rasa 🀭

Rasa asam manis nenas yg segar, dan menggugah selera.. Suami ku ternyata sangat suka.. Ini yg pertama aku masak ikan patin 3 rasa.. Dan hasil ny endesss

Ikan Patin Kecap

Ikan Patin Kecap

Assalamu alaikum bunda ... Ceritanya lagi buntet aja pas nyusun menu buat seminggu. Karena saya belanja nya gak tiap hari tapi tiap minggu jadi saya lebih sering menyusun menu harian sekalian buat list belanjaan apa aja yang akan kita beli. Itu membuat kita belanja lebih sesuai apa yang akan kita masak jadi gak kalap mata beli semuanya πŸ€”πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Demikian tips saya ala mak mak irit ekonomis 😍 Kembali kembali ke ikan patin, jenis ikan tawar yang lunak daging dalamnya jadi disukai anak anak saya, kali ini saya variasikan dengan kecap pedas. #mingguke46 #BerburuCelemekemas #CookpadCommunity_Indonesia #BagikanInspirasimu #CookingLovers

Resep nugget ikan patin

Resep nugget ikan patin

nugget ikan patin yang dicampur dengan bubuk kari juga saus tiram.

Patin bumbu pedas < 15rb

Patin bumbu pedas < 15rb

Kemaren beli patin 1/2kg 10rb. Dikulkas ada tahu kempos.. mari kita eksekusi memanfaatkan apa yg ada

Asam pedas patin

Asam pedas patin

(masakan riau) Masak asam pedasnya lebih enak kalau pedes, karena biar sikecil juga bisa makan asam pedas patin ini, so ukuran cabenya cuma sedikit. Jadi biar tetep bisa makan pedes, disini saya tambahin cabe rawit utuh saja. Untuk daun ruku-ruku itu sejenis kemangi, tetapi beda baunya. Jika tidak ada juga bisa diskip kok mom and sis 😊

Ikan Patin Sambel Ijo

Ikan Patin Sambel Ijo

Lagi pengen banget sambel ijo di bapak sayur adanya ikan patin sama ayam yasudah saya ambil ikan patin aja karna sudah lama ga makan ikan patin juga

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2#