Patin bumbu kuning

Dipos pada March 4, 2022

Patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali masak ikan patin. Ibu gk pernah mau ikan patin, sedangkan mertua hobby makan ikan patin, jadi selama ini hanya menonton ibu mertua masak... Mau Ndak mau harus belajar masak ikan patin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu kuning:

  1. 2 ekor patin sedang
  2. Lengkuas
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Sereh
  8. 1 butir tomat
  9. 3 butir kemiri
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 6 cabe rawit (sesuai serela pedas)
  13. 3 buah cabe merah besar
  14. 200 ml Santan cair
  15. Garam
  16. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu kuning

1
Cuci bersih ikan patin goreng pd minyak panas (setengah matang), haluskan semua bumbu kecuali (tomat, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan jahe yg d geprek. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.
3
Jika sudah layu masukkan santan, garam dan gula sesuai selera. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan Toman yg sudah d potong kecil-kecil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ikan patin

Rica rica ikan patin

ke pasar dapat ikan patin ...keburu kelaparan juga lgs eksekusi aj ya....πŸ˜‹πŸ€©

Patin Goreng Marinasi

Patin Goreng Marinasi

Suka bgt sama ikan patin walaupun cuman di goreng tp gini aja udah enak banget ditemani sambel dan nasi hangat..btw resep sambel nya ada di postingan berikutnya ya moms.. jangan lupa share hasil recook kalian disini😊

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pulang ngantar si bontot sekolah iseng2 lewat pasar, pas ngeliat si ikan patin, kepikiran buat bkin pindang aja buat hari ini....taaa daaaaa...jadilah pindang ikan patin khas palembang...😊

Patin asam padeh

Patin asam padeh

Karna suami paling suka sama ikan patin.. dan istri pun bosen mengolah ikan patin yg cuma di bakar dan di goreng. Alhasil di bikin kuah.. dan ternyata suami pun suka karna rasa nya asem seger..

Nuget Ikan Patin

Nuget Ikan Patin

Ini kesukaan si buah hati.. #sayanganak #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Wagal/Patin kuah kuning

Wagal/Patin kuah kuning

Alrait..back to dapur! πŸ˜ƒ Yey! Kali ini masak ikan, setelah beberapa minggu masaknya ayaaaaam terus.. Wagal ini jenis ikan yang paling banyak dijual di daerah saya. Kalau di daerah lain namanya ikan Patin. Ciri khas dari si Wagal ini dagingnya putih dan kalau salah dalam mengolah, rasa dari ikannya itu agak2 ada rasa tanah gitu. Jadi harus bener2 bersih dan pakailah banyak bumbu/rempah dalam mengolahnya, inshaallah si wagal ini bakalan yummy banget. Biasanya orang suka masak wagal di bumbu rujak/bothokan gitu,tapi saya mau bikin kuah kuning aja. Gak kalah yummynya lho...hehe! Selamat mencoba moms..❀

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Di status wa ada yg jual ikan patin murah jd pengen beli lagian jg lama udah gak makan patin, ku panggang sebagian sisanya ku pepes.. Kali ini aku share yg dipanggang dl..dg bahan seadanya hasil istimewa...hehe

Fillet patin rica rica (simple)

Fillet patin rica rica (simple)

Berhubung mama lagi diluar kota ahirnya aku deh yg masak hehehe walopun ini resepnya sedrhana banhet tapi puas lha untuk lauk :) #PejuangGoldenApron2

Nugget ikat patin

Nugget ikat patin

Udah beberapa hari pngen aja buat ini untuk cerindil2..tapi baru lah sempet sekarang.mumpung ada sisa ikat patin.πŸ’ͺcemungut aja la buatnya.jngan lupa awali dengan bismillah.πŸ’ͺ

Ikan Patin Goreng Rempah

Ikan Patin Goreng Rempah

Walau dagingnya lembut dan kaya manfaat, bagi saya mengolah ikan patin merupakan tantangan tersendiri. Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih sederhana. Ternyata cukup sedap 😊 Source: Dzie-han Kitchen

Patin Kuning Kemangi

Patin Kuning Kemangi

Hujan tahun baru imlek,, pingin makan anget2, masak deh ikan patin kuah kuning enak ya utk teman makan siang.. 😁😊

2 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pokoknya rasanya mantul..paling cocok makannya dgn sayur asem

Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

#PekanInspirasi #Pekan_Jambi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Jambi #week_28 ~16.07.2019~ Sebagai warga Jambi, siapa yg ga kenal tempoyak. Tempoyak adalah daging buah durian yg di fermentasikan. Ini salah satu masakan favorit nya suami. Klo masak ini minta nya yg super pedas, bisa makin kalap makan nya. Apalagi di tambah lalapan petai 😁. Klo ga ada ikan, pake timun sm ikan teri aja udah enak banget (kebetulan suami ga bs mkn ikan patin, jd dia lbh suka pke timun sm teri 😁)

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

#KapsulAjaib Kesehatan itu penting. Kecerdasan juga penting. Untuk menunjang kecerdasan maka dibutuhkan tubuh yang sehat. Omega 3 salah satunya yang menurut saya bisa dijadikan penunjang kecerdasan dan kesehatan. Omega 3 terdapat pula pada ikan, salah 1 nya adalah ikan patin. Ayo kita jaga dan lindungi keluarga, saudara, sahabat, teman dan handai taulan kita dgn menjaga kesehatan dan tetap cerdas dengan tak lupa konsumsi ikan. Biar badan kuat, sehat dan cerdas. Kalau kita sehat maka kita dapat menjaga dan berbagi untuk sesama. saling menolong dan saling menjaga serta menguatkan teman, saudara, sahabat, handai taulan yang sedang membutuhkan. Yakinkan bahwa "kita selalu ada untuk mereka".

50 menit