Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Banjar Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Banjar Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Banjar Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Banjar Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Banjar Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Banjar Kepala Patin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Banjar Kepala Patin:
- Bahan ikan :
- 1 buah kepala ikan patin (belah 2)
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bahan :
- 3 btng kacang panjang
- sesuai selera Kol
- 1/2 buah timun
- 4 buah belimbing wuluh
- 500 ml air
- 1 btng serai geprek
- 1/3 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdt garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- Sedikit terasi
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Banjar Kepala Patin
