Ikan Patin Goreng Rempah

Dipos pada February 27, 2022

Ikan Patin Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Goreng Rempah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau dagingnya lembut dan kaya manfaat, bagi saya mengolah ikan patin merupakan tantangan tersendiri. Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih sederhana. Ternyata cukup sedap 😊 Source: Dzie-han Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Goreng Rempah:

  1. 500 gr ikan patin, potong, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 batang serai, bagian putih
  7. 1 sdm ketumbar bubuk
  8. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Goreng Rempah

1
Campurkan bumbu halus dengan ikan patin yang telah dibersihkan. Diamkan dan marinasi di dalam kulkas (saya: marinasi 5 jam)
Ikan Patin Goreng Rempah - Step 1
2
Panaskan minyak makan, goreng ikan patin dengan api kecil. Tuangkan bumbu sisa marinasi ke dalam minyak goreng. Setelah satu sisi ikan kecoklatan, balik patin hingga matang merata.
Ikan Patin Goreng Rempah - Step 2
3
Ikan Patin Goreng Rempah siap disajikan dengan nasi hangat.
Ikan Patin Goreng Rempah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin sambalado

Patin sambalado

Karna suami bilang dia kurang suka ikan patin. Coba aku belikan ikan patin 😁 dan rupanya cocok bgt dimasak sambal. Dia pun mauuu..

8 potong
Bumbu mangut kepala patin

Bumbu mangut kepala patin

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊 #PekanInsprirasi #Pekan_jambi #Cookpadcommunitysalatiga

10-15porsi
30 menit
Gulai Patin Daun Sirsak

Gulai Patin Daun Sirsak

15-01-2020 Gulai identik dengan santan, emak² udah jiper dulu yaak takut kolesterol meningkat. Tenang Mak ada penangkal nya katanya daun sirsak bisa menurunkan kolesterol tapi tetep yaak makannya sebatas cukup, cukup kenyang. 😂 Daun sirsak nya gaa berasa ko mak, lebih dominan rasa gurih gulainya. Apalagi ditambah daun kemangi lebih harum. Ikan patin memang lebih enak dimasak seperti ini yaa karena daging patin lebih lembut dan mudah menyerap bumbu. Cuzz Mak di recook 🙏 Source : Diah Didi #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Abon ikan patin

Abon ikan patin

Ini buatnya karena ga ada yang mau lagi makan ikan patinnya jadi si mama feisya inisiatif buat abon aja daripada kebuang kan sayang, lumayan juga buat makan feisya 😊

Ikan patin kuah semur

Ikan patin kuah semur

Cabe merah nya mahal, jd kurang merah hehe

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Masakan sehat dari Ikan patin ala #KapsulAjaib Salah satu manfaat yg terkandung dalam ikan patin adalah meningkatkan fungsi sel darah putih. Sel darah putih memiliki peran penting untuk melawan penyakit. Namun kelebihan sel darah putih juga tidak baik lho. Nah, fungsi dari ikan patin ini bukan untuk memperbanyak kandungan sel darah putih, tapi lebih tepatnya untuk meningkatkan fungsinya.

Sempadeh ikan Patin

Sempadeh ikan Patin

Terinpirasi masakan Uni Syafrida Syafar ; ikan patin ala Keluarga Syafar memang lain tanpa kunyit katanya kalau pake ada rasa pahitnya. Bukannya kunyit buat penghilang anyir ikan ? Nah intinya ikannya harus tdk bau lumpur atau penghilangnya pake cuka saja. Yuk coba ala uyut ....

Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning

Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning

Haiiii masih di #SiapRamadhan kemarin saya masak pepes ikan patin untuk menu berbuka #cookpadcommunity_kalsel

Tumis Patin Tempoyak

Tumis Patin Tempoyak

Lupa namanya apa, ini yang biasa dimasak sama ibu, nenek, orang-orang di kampung saya. Disebut tumis, tapi gak pakai minyak. Ini kali pertama anak-anak saya makan tempoyak 🤣. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_Jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Dapat dari teman habis pulang mancing .. dpt ikan patin .. tapi gak sy buat pedas soalnya balitaku juga doyan

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Rindu kampung. Kalo rindu kampung tuh pasti rindu makanannya kan? Nah itu yang sedang saya rasain sekarang. Rindu makanan khas Palembang, jadi saya belilah ikan patin ke pasar trus saya masak pindang. Mudah kok masaknya tapi emang belum seenak masakan ibu 😂 #berburucelemekemas #resolusi2019 👩‍🍳

Mangut Patin Asap

Mangut Patin Asap

Gegara suami tiap mudik semarang selalu ngajakin makan mangut, jadi pengen eksekusi resep sendiri. Dan Alhamdulillah, sesuai dengan lidah seisi rumah. Resep pemanasan #PejuangGoldenApron2

Keroket kentang isi wortel dan ikan patin

Keroket kentang isi wortel dan ikan patin

Sebelumnya belum pernah bikin,,alhamdulillah pas juga takaranya dan tidak pecah saat di goreng

Pepes Patin Bumbu Ireng

Pepes Patin Bumbu Ireng

Dari sebelum nikah hobi banget bikin pepes patin bumbu ireng eh pas udh nikah nyoba bikin ternyata suami sukak juga smpe skrng klo udh liat patin, kluwek, daun pisang di tukang sayur langsung eksekusi😆😆

Gulai kuning ikan patin tahu

Gulai kuning ikan patin tahu

Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan. #PejuangGoldenApron2

Sayur mrica ikan patin

Sayur mrica ikan patin

Mengobati rasa kangen dengan ibu yang kalau masak sepertinya cemplang cemplung dengan bahan seadanya tapi rasanya selalu nikmat. Hari ini masak sayur merica dengan bahan ikan patin, tanpa belimbing wuluh karena susah cari, diganti dengan tomat dan air jeruk nipis

4 porsi