Patin sambalado

Dipos pada March 9, 2022

Patin sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin sambalado adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin sambalado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suami bilang dia kurang suka ikan patin. Coba aku belikan ikan patin 😁 dan rupanya cocok bgt dimasak sambal. Dia pun mauuu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin sambalado:

  1. 1 kg ikan patin (potong 8 bagian)
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 7 cabe keriting merah
  4. 3 cabe rawit
  5. 5 bawang merah
  6. 5 bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. secukupnya Kunyit bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. Daun Seledri
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Patin sambalado

1
Cuci bersih ikan patin, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan -/+ 5menit. Lalu goreng ikan hingga matang.
2
Uleg semua cabe, bawang merah, bawang putih, dan juga kemiri.
3
Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah di uleg. Tambahkan garam, gula, penyedap, kunyit secukupnya, dan sedikit air. Setelah mendidih masukan ikan patin yang sudah di goreng, aduk pelan pelan supaya tidak remuk. Koreksi rasa, hias dengan daun seledri. Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Ala Mamah

Pindang Patin Ala Mamah

Paders new concept weekly event Goyang Dapur bareng @komunitaspaders perdana tayang tema aneka masaakan pindang. Cuss bikin ini aja deh 😍. Pake resep mamah.. mgkn ga otentik pindang patin karena udah disesuaikan selera keluarga. Yg pasti buat saya mah ini endeeuuss 😋😋. Minggu ke 29 #komunitaspaders #GoDaPaders #GoDa_Kupindangkau #GoyangDapur #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Pindang Patin

Pindang Patin

#YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 Assalamualaikum..mencoba buat pindang patin sendiri,biasanya waktu masih tinggal di Tangsel, kalau mau makan pindang patin, selalu minta tolong ibu untuk buatin, kalo buatan tangan ibu, lemak nian rasanyo😍. Tadi pas mateng, langsung disantap sama anak gadis, dia komen kalo enak dan sama seperti buatan Ombay😃 Oiya kalau pakai kemangi lebih nikmat lagi pastinya, tadi saya lupa beli kemangi. Selamat mencoba ya teman2, semoga berkenan.

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Pengalam pertama sy emang seneng ngeliat resep2 dan memang hobi masak memang seorang ibu harus pintar masak apalahi sekarang banyak resep yg kita contoh yg ga bisa masak pun pasti zaman sekarang mah pada pinter masak pertama2 sy masuk cookpad terus sy langsung tertarik karena resepnya itu kita setor memang yg kita masak sehari hari sampe sekarang..deh #MahRecookDong #pejuangGoldenApron2

Patin Fillet Asam Manis

Patin Fillet Asam Manis

Tadinya mau beli dori, tapi berhubung masih lebaran dan stok di supermarket ga lengkap, kita ganti patin deh.

4 porsi
Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Mertua minta masakin ikan patin bumbu kuning, karena aku gak bisa makan ikan patin jadi aku tambahin ikan nila. Selamat mencoba ya bunn 😊

Ikan patin kuah asem pedes

Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah 😅😅😅

6 porsi
Pindang Patin (Mpasi Anak 1+)

Pindang Patin (Mpasi Anak 1+)

Sup Patin

Sup Patin

Baru kali pertama olah patin dengan kuah dan ini enak...

Asem-asem Ikan Patin

Asem-asem Ikan Patin

Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

Mpasi ikan patin

Mpasi ikan patin

Kepengen tiap hari share resep mpasi. Tp apalah daya kudu curi waktu bgt. Ditambah lg adam udah aktif merangkak sana sini jd mamaknya ikutan maraton ngejar2. Nah... alhamdulillah ni hari ini bisa sharing. Semoga bermanfaat yaaak boleh dikasih saran atau ditambahkan kritik jika proses dan penyajian saya ada yg kurang tepat. Hihii itung2 nambah ilmu. Setiap bikin mpasi patokan saya yaak mesti ada karbo, sayur, prona dan prohe. Kebetulan adam pake minyak goreng sania untuk menu tambahan. Trus mulai saya biasakan memasak mpasi yg menunya sama dgn org2 rumah. Biar hemat jg pas belanja hihiii.... happy cooking bunda😊

3 porsi
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masakan paling pas buat yg lg males masak tp pengen seger seger ..

Patin Panggang Sambal Matah

Patin Panggang Sambal Matah

Sambal matahnya ditambah kecap manis dikit trus dimakan pakai nasi putih anget, mantap... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Akika buka2 galeri foto ketemu pindang masakanku yg aku foto bbrp bulan lalu. Kebetulan aku org palembang suka banget masak masakan kampung halaman. Rasa pindang ini seger , coba deh di buat say

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

3-4 porsi
Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel)

Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel)

Memang lagi ujan trs pingin yg anget2 seger gitu. Ikan patin juga mudah didapat. Jadi deh. Hanya butuh waktu 30 menit saja sdh jadi. Suegerrrrr rek.

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Di status wa ada yg jual ikan patin murah jd pengen beli lagian jg lama udah gak makan patin, ku panggang sebagian sisanya ku pepes.. Kali ini aku share yg dipanggang dl..dg bahan seadanya hasil istimewa...hehe

Patin kukus sandingan sayur sop

Patin kukus sandingan sayur sop

Ikutan #WeekendChallenge "pahlawan menu sehat"_ ini jg bs jd menu diet yg seger bin nikmat jg looo

Lempah Ikan Patin

Lempah Ikan Patin

Hari ini aku pengen masakin bapk ku itu sesuai request-annya.. Ternyata bapake rindu ikan patin,gaesss.. Haahahhaa...di rumah ini jaraaaang bgt beli ikan patin,so ke pasar lah aku pagi2.. Kata bapak dia suka dipakein si asam belimbing alias belimbing wuluh. Dalam pikiranku,mo bikinin “asam padeh” lah tuh si ikan patin.. .....daaaannnnn...setelah aku muter2 kelilingin pasar,ngga ada yg jual belimbing wuluh gaessss 😂😂😂😂 Beneran kosong! Dan emang jarang2 ada sih dia yaa.. Ikkhhh...batal dehhh masaknya.. Tapi untung langsung punya ide,kalau ikan patinnya mau dimasak lempah pake nanas gitu.. FYI, kita pernah makan ikan pari masak lempah khas Bangka gitu dan enak plus segar,karena ada potongan nanas nya di kuah nya itu.. Knpa ngga aku masak lempah aja tuh si ikan patin ya kaaannnnn... Dan lagi masih punya nanas kemarin bw dr Bdg.. Udah lah enak,segar, tanpa goreng or minyak2 pula.. Cara bikinnya pun gampang,tinggal cemplung2 ini wkkwkwkkw #PejuangGoldenApron2

Pindang patin kuah seger tanpa digoreng

Pindang patin kuah seger tanpa digoreng

Di masa pandemi #covid19 ini makanan yang kita makan harus memenuhi kebutuhan tubuh. Mumpung lagi #dirumahaja coba berkreasi buat pindang patin yang mak nyos ini.