Patin Panggang Sambal Matah

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Panggang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Panggang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Panggang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Panggang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Panggang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Panggang Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matahnya ditambah kecap manis dikit trus dimakan pakai nasi putih anget, mantap... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Panggang Sambal Matah:

Ikan panggang:
500 gr ikan patin
1 sdm kecap ikan
1 sdm gula pasir
2 sdm air asam jawa
1/2 sdt merica
Secukupnya garam
Sambal Matah :
3 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 lembar daun jeruk, iris
2 batang cabe merah, iris
10 buah cabe rawit, iris
1 btg serai, iris putihnya
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Panggang Sambal Matah

Campur semua bahan ikan, diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

Panggang ikan menggunakan teflon yang dialasi daun pisang hingga masak (bisa diabaikan bila tidak ada daunnya, gunanya agar tidak gosong). Sisihkan.

Campurkan semua bahan sambal, aduk rata dalam mangkok.

Panaskan minyak sayur, lalu siram ke campuran dalam mangkok, aduk rata. Sajikan dengan menaruhnya diatas ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Patin

Biar kuning sopnya enak bgt..... abi suka.....mantul....

Ikan Patin Bumbu Kuning

walau resepnya simpel tapi dijamis rasanya endesss, no MSG ya bun...

4 porsi

30 menit

80.Pindang patin kuah nanas

Budaya makan ikan...lagi ngajarin sidedek maem ikan beli ikan 1 kg sebagian ak goreng buat sidede sebagian ak masak kek gini...seger loh mom ini minusnya belimbing wuluh aku cari2 ga ada belimbing wuluh pohonya belum berbuah its okelah eksekusi pake bahan yg tersedia #pejuanggoldenapron2

Sup patin segar

Beberapa jenis ikan sering berasa Lumpur dn teksturny cepet lembek jika digoreng jd hilang deh selera makan klo KY gini contohnya ikan patin ini kalau kita tdk pintar mengolahnya bisa2 bau Lumpur nya Sgt terasa, Maka Dari itu disiasati dgn membuat nya menjadi sup yg di sajikan hangat Dan ikan direndam air jeruk spy tdk anyir Dan bau Lumpur hilang

8porsi

Asam pedas kepala patin

Masakan Melayu

Lempah kuning ikan patin

Lempah kuning adalah masakan yang berasal dari daerah bangka.rasa asem dan segar dari nanas juga lezatnya ikan patin membuat pak suami jadi lahap makannya. Saya suka nyoba2 masakan dari daerah lain kebetulan mb heny rosita punya resepnya dan langsung deh eksekusi.di resep mb heny beliau menggunakan ikan tenggiri.tapi karena dipasar saya gak nemu tenggiri jadi saya ganti ikan patin. Mengkonsumsi ikan patin sangat bagus buat kesehatan dan pencernaan terutama buat adik2 hebatku yang lagi berjuang tetap semangat ya adik2.buat para mommy bisa nih masakan ini dikonsumsi buat adik2 karena aman dikonsumsi. Berikut manfaat dari ikan patin: 1.mencegah penyakit kardiovaskuler 2.meningkatkan fungsi sel darah putih 3.mengatur kadar cairan dalam tubuh 4.mencegah asterosklerosis 5.menyembuhkan hipotensi Manfaat dari buah nenas 1.melawan radikal bebas 2.mengandung vit c 3.mencegah terbentuknya sel kanker 4.membuat tulang lebih sehat 5.menjaga kesehatan jantung. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #Laukpauksehat #Cookpadcommunitybanjarmasin

Patin goreng

Cari ikan2an disini susah,dapetnya ini

Patin kuah santan

#Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_(Semarang)

Pindang Patin Palembang

Berawal dari dulu saya sangat suka sekali makan pindang. Dan karena saya sudah berkeluarga sendiri sekarang dan sewaktu waktu ingin makan pindang lalu saya minta mama agar mengajarkan saya cara membuat menu pindang, and yaa.. this recipe from my beloved Mom🤗 Thanks Mom! ❤️

2-3 porsi

45min

Pindang Patin

Panas2 gini enaknya yg seger2, hmmmm apa yaaa. Pindang patin kyk e enak...., Rasanya kyk sup ikan. Enyak enyak enyak😂

MPASI 9mo+ Ikan Patin

Sesuaikan tekstur ya mom, Alula udah bisa yg agak kasar gini, tapi untuk nasi masih nasi lembek.

2 porsi

Ikan Patin Goreng Rempah

Walau dagingnya lembut dan kaya manfaat, bagi saya mengolah ikan patin merupakan tantangan tersendiri. Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih sederhana. Ternyata cukup sedap 😊 Source: Dzie-han Kitchen

Sayur pindang ikan patin

Nyayur buat anak raja yang suka banget makan pake sayur😁

3 porsi

Cah Patin Kincong Merica

Ikan Patin Kuah Kuning

Biasanya ikan patin dimasak pindang ala masakan Palembang, tapi dimasak kuah kuning gini juga enak. Pedes, manis serta gurih bikin nafsu makan meningkat.

Nasi goreng ikan patin

Udah lama gak nulis karena kegiatan yg luar biasa... 😬 Resep ini saya buat untuk anak saya yg usia balita, yg kalau waktu makan pakai drama 😭😭. Alhamdulillah untuk resep ini dia du2k anteng menikmati nasi goreng nya. 👏👏

Pindang Patin khas Palembang (tanpa amis)

Niat awal mo masak ayam, apa daya liat patin gede di tuksay..langsung pindah haluan,bikin pindang patin deh. Pindang patin tanpa amis karena rempah berlimpah. Cuzz langsung eksekusi kuy!

Ikan patin goreng sederhana

Kebetulan suami kurang suka ikan lain krn banyak duri halus nya kebetulan dia jg ada trauma masa kecil dg duri ikan, jadi lah ikan patin ini pilihan kita di rumah yg menurut saya enak dan mudah di masak dg berbagai macam bumbu, kalo saya lebih suka di goreng kering seperti ini bun, ga ribet tp tetep enak ko 😊

Pindang patin timun no MSG#ResepPertamaku

Karena suami suka banget sama ikan dan jarang banget makan, akhirnya saya pergi kepasar cari ikan dan ngeliat patin. Uda deh langsung eksekusi ikan patin nya.. Hope u like it suami ku sayang... 💕 Oh ya karena saya masaknya selalu tanpa MSG jadi lebih kuat di bumbu yah supaya gurihnya tetap terasa #Reseppertamaku

Becek Patin

Resep usulan suami. Ternyata ikan patin cocok juga dimasak becek. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis