Lempah kuning ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah kuning ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah kuning ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah kuning ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah kuning ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah kuning ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah kuning ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lempah kuning adalah masakan yang berasal dari daerah bangka.rasa asem dan segar dari nanas juga lezatnya ikan patin membuat pak suami jadi lahap makannya. Saya suka nyoba2 masakan dari daerah lain kebetulan mb heny rosita punya resepnya dan langsung deh eksekusi.di resep mb heny beliau menggunakan ikan tenggiri.tapi karena dipasar saya gak nemu tenggiri jadi saya ganti ikan patin. Mengkonsumsi ikan patin sangat bagus buat kesehatan dan pencernaan terutama buat adik2 hebatku yang lagi berjuang tetap semangat ya adik2.buat para mommy bisa nih masakan ini dikonsumsi buat adik2 karena aman dikonsumsi. Berikut manfaat dari ikan patin: 1.mencegah penyakit kardiovaskuler 2.meningkatkan fungsi sel darah putih 3.mengatur kadar cairan dalam tubuh 4.mencegah asterosklerosis 5.menyembuhkan hipotensi Manfaat dari buah nenas 1.melawan radikal bebas 2.mengandung vit c 3.mencegah terbentuknya sel kanker 4.membuat tulang lebih sehat 5.menjaga kesehatan jantung. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #Laukpauksehat #Cookpadcommunitybanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah kuning ikan patin:

1. 1 ekor ikan patin potong2
2. 1/2 buah nanas potong2
3. 5 buah cabe rawit utuh
4. 1 batang serai memarkan
5. 2 ruas lengkuas
6. 1 sdm air asam jawa
7. Secukupnya garam,gula,kaldu jamur
8. Bumbu halus:
9. 7 butir bawang merah
10. 4 butir bawang putih
11. 2 buah cabe besar buang biji
12. 1 cm kunyit
13. 1 cm jahe
14. 3 biji kemiri
15. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Lempah kuning ikan patin

1

Cuci bersih ikan patin lumuri dengan jeruk nipis.sisihkan

2

Potong potong nanas

3

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang,masukan serai dan lengkuas.kemudian tambahkan air

4

Masak hingga mendidih,masukan ikan patin,masukan nenas dan cabe merah aduk rata beri garam,gula,kaldu jamur.koreksi rasa

5

Masak hingga ikan matang.matikan kompor.pindahkan ikan kemangkuk saji.