Bumbu mangut kepala patin

Name: Bumbu mangut kepala patin
Yield: 10-15porsi
Ingredients: Bumbu yg dihaluskan :; 1 kg kepala patin..krn besar2 sy potong2; 15 cabe rawit hijau (yg ada d kulkas😀)..pake cabe rawit merah lbh sip..utk byknya di kira2 y..yg suka pedas monggo bs 10 biji; 15 buah bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 btr kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 ruas kencur; Bumbu cemplung :; Sereh 5 batang di geprek potong dua..daun jeruk..salam lengkuas; 2 tomat potong sesuai selera; Garam...gula...penyedap sckpnya; Asam matang satu genggam direndam air satu gelas di remas2..saring..sisihkan; 1 gls santan kental; Minyak goreng sckpnya; Air..utk memasak

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu mangut kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu mangut kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu mangut kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu mangut kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu mangut kepala patin adalah 10-15porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu mangut kepala patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu mangut kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu mangut kepala patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊 #PekanInsprirasi #Pekan_jambi #Cookpadcommunitysalatiga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu mangut kepala patin:

Bumbu yg dihaluskan :
1 kg kepala patin..krn besar2 sy potong2
15 cabe rawit hijau (yg ada d kulkas😀)..pake cabe rawit merah lbh sip..utk byknya di kira2 y..yg suka pedas monggo bs 10 biji
15 buah bawang merah
7 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
1 ruas kencur
Bumbu cemplung :
Sereh 5 batang di geprek potong dua..daun jeruk..salam lengkuas
2 tomat potong sesuai selera
Garam...gula...penyedap sckpnya
Asam matang satu genggam direndam air satu gelas di remas2..saring..sisihkan
1 gls santan kental
Minyak goreng sckpnya
Air..utk memasak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu mangut kepala patin

Siapkan semua bahan

Siapkan minyak panas..tumis bumbu smp harum..masukkan bumbu2 cemplung..tumis..

Tumis smp harum..masukkan kepala ikan patin..tambahkan air

Tambahkan garam..gula..penyedap..tutup..kecikan api..tunggu 10 mnt..buka tambahkan santan..aduk pelan

Cicipi...kalo sdh pas sedapnya..angkat..taruhkan bawang goreng..sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin santan bumbu kuning

Dimasak yg pedes enak bgt nihh..

Gulai Ikan Patin

#AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Ikan Patin

#berburucelemekemas #resolusi2019

Patin goreng dicabein

Bumbu sambal na simple bgt cm cabe doang.. Karna lg males sm rasa bawang.. Lg males sm rasa tomat jg😁 Dan ini ikan patin na habis aq goreng aq ambil daging na doang.. Karna paksu suka ikan tp males sm duri na😁 Sampai2 emak na sendiri.. Bumerqu g tau kalo dia suka ikan.. Karna kata na tiap dimasakin ikan g pernah makan😁

Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah 😅😅😅

6 porsi

Pindang patin kuah_re-cook

Pas panen ikan patin di kolam rumah beberapa waktu lalu..bingung mau dimasak apa. Akhirnya tengok-tengok resep di cookpad dan ada resep dari kakak Nanda Septyana. Cusss masak deh (sedikit modifikasi resep) dan...rasanya mantab 🥰 #re-cookresepkakNandaSeptyana

Ikan Patin Bakar Madu

2. Patin Masak Asam

Tau ikan Patin kan yaa... Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Bang Suami sukaa banget makan ikan patin ini. Nah di resep kali ini, ikan patinnya aku olah menjadi masak asam yang pastinya segeer dan laziis, sampai berasa pengen nambah teruss klo ketemu menu ini😁👌🏼 #5resepterbaruku #ResepPertamaku #DionUliOnonSitap_PatinMasakAsam

45 menit

Balado ikan patin

Selalu jadi favorit suami kalau masak ikan patin... Tetap jaga kesehatan dengan makanan bergizi.. patin penuh akan kandungan gizi ya mom...

Abon Ikan Patin

Jadi sarapan suami tercintah...

Pindang Patin merah khas ogan ilir

Pindang patin kesukaan suami, kalau hari "kalangan" selalu beli ikan patin. Hehe..

Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Sup Kepala Ikan Patin

Acil doyan banget makan ikan patin. Dimasak apa aja kayaknya enak semua hihiihi. Ikan patin di Kalimantan ukurannya gede-gede ulalaaa tapi di pasar dekat kos sini agak sulit menemukan ikan patin yang ukurannya besar makanya jadi jarang beli. Kebetulan belimbing di depan kopma kampus lagi berbuah lebat. Dan acil dari kemaren rasa- rasanya pengen masak yang seger-seger. Sup kepala ikan pake belimbing wuluh dan serai kayaknya enak seger seger gimana gitu yee kan. Cuss ke pasar dan alhamdulillah masih ada rejeki ikan patin nya masih ada. Biasanya sihh jam-jam setengah sepuluhan udah habis apalagi weekend gini. Langsung saja acil tuliskan resep nya yaa. Semoga bermanfaat.

Sop ikan patin myammyam

spesial buat suami yg lg ulang tahun plus bisa dimakan baby nasywa

3 porsi

1 jam

Patin Goreng Sambal Matah

Hari Minggu kemarin pak suami ke pasar, beliin ikan patin sesuai titipan istrinya. Tapi ternyata kata beliau semua ikannya bau lumpur. Maksud hati mau bikin pindang patin kaya di gerai mpek2 favorit. Tapi kayaknya kalo patinnya bau kurang sedep deh kalo kuah2 gitu. Akhirnya diputuskan bikin patin goreng dengan rempah yg banyak biar bau nya hilang. Dan ini segerrrr banget ternyata !!

Pindang patin timun no MSG#ResepPertamaku

Karena suami suka banget sama ikan dan jarang banget makan, akhirnya saya pergi kepasar cari ikan dan ngeliat patin. Uda deh langsung eksekusi ikan patin nya.. Hope u like it suami ku sayang... 💕 Oh ya karena saya masaknya selalu tanpa MSG jadi lebih kuat di bumbu yah supaya gurihnya tetap terasa #Reseppertamaku

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis