Balado ikan patin

Dipos pada March 7, 2022

Balado ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan patin memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu jadi favorit suami kalau masak ikan patin... Tetap jaga kesehatan dengan makanan bergizi.. patin penuh akan kandungan gizi ya mom...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. 50 gr Cabe rawit merah
  3. 10 buah cabe merah keriting
  4. 10 siung Bawang putih
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 2 buah tomat
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan patin

1
Rendam ikan patin dalam air perasan jeruk atau air asam jawa selama 5-10 menit. Cuci bersih lalu Goreng/kukus ikan patin setengah matang
Balado ikan patin - Step 1
Balado ikan patin - Step 1
2
Haluskan cabe, duo bawang dan tomat
Balado ikan patin - Step 2
Balado ikan patin - Step 2
Balado ikan patin - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai wangi
Balado ikan patin - Step 3
4
Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Lalu aduk-aduk hingga wangi.
5
Masukkan ikan patin yang sudah d goreng/dulu tadi. Aduk sebentar lalu beri sedikit air agar tidak terlalu keras. cek rasa dan tunggu hingga air meresap dan angkat
Balado ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah Pindang

Patin Kuah Pindang

Bahan murah meriah, hasil bak resto mahal🥰

12 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Masakan yang satu ini bikin nagih, Selain enak ikan patin bagus banget dan banyak manfaatnya ... 1. Pencegahan Kardiovaskular 2. Mengurangi kamdungan kolesterol 3. Mencegah jantung koroner 4. Mengoptimalkan pertumbuhan bayi 5. Membantu pembentukan otot 6. Menjaga kesehatan tulang 7. Menambah kinerja otak dsb..

Ikan Patin Saos Padang

Ikan Patin Saos Padang

Kalau biasanya ikan patin dibikin soup, kali ini pengin nyoba yg baru.

Sop Ikan Patin Segar

Sop Ikan Patin Segar

Suami itu sensitif bgt sama bau amis ikan, suka serba salah klo masakin ikan. Alhamdulillah bisa bikin sop ikan anti amis.

6 porsi
Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksu Walaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan. Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemak

Patin Goreng Marinasi

Patin Goreng Marinasi

Suka bgt sama ikan patin walaupun cuman di goreng tp gini aja udah enak banget ditemani sambel dan nasi hangat..btw resep sambel nya ada di postingan berikutnya ya moms.. jangan lupa share hasil recook kalian disini😊

Gulai Patin nan Gurih

Gulai Patin nan Gurih

Lagi bosen ikan yg digoreng dan disambal

Rendang telur ikan patin ala dapoer madam

Rendang telur ikan patin ala dapoer madam

Sekali sekali boleh donk masak.. masakan istimewa yg bergizi...😋😋

10 porsi
60 menit
Pindang patin khas jambi

Pindang patin khas jambi

Wangi rempahnya....sedappp skali rasa gurih ikan patin segar...trir #pekan_jambi #cookpadcommunity_ jakarta #goda_kupindangkau

Ikan Patin saus telur asin (bumbu Royco siap pakai)

Ikan Patin saus telur asin (bumbu Royco siap pakai)

Lagi gak males masak aja ceritanya 🤫 punya ikan patin di kulkas, mikir mau dimasak apa, mau dimasak kuah santan pedes bosen, akhirnya melipir ke Indomaret beli bumbu siap pakai haha

Pepes Patin Bumbu Ireng

Pepes Patin Bumbu Ireng

Dari sebelum nikah hobi banget bikin pepes patin bumbu ireng eh pas udh nikah nyoba bikin ternyata suami sukak juga smpe skrng klo udh liat patin, kluwek, daun pisang di tukang sayur langsung eksekusi😆😆

Sop ikan patin, mantaap

Sop ikan patin, mantaap

Cmn sisa ikan patin di kulkas.. Mari kita mulai sak masak...

5 porso
Pindang patin pedas

Pindang patin pedas

2-3 org
45 menit
Pindang patin kuah_re-cook

Pindang patin kuah_re-cook

Pas panen ikan patin di kolam rumah beberapa waktu lalu..bingung mau dimasak apa. Akhirnya tengok-tengok resep di cookpad dan ada resep dari kakak Nanda Septyana. Cusss masak deh (sedikit modifikasi resep) dan...rasanya mantab 🥰 #re-cookresepkakNandaSeptyana

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Masakan tadi sore, udah share resep dimedsos tapi lupa nyimpan dicookpad, terus lihat IG #cookpadcommunity_borneo tentang pengumuman tantangan, alhamdulillah sempat juga masuk. Terus disuruh cek PM Cookpad, jadi sekalian deh nyimpan resep masakan tadi sore.😊