Patin Kuah Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kuah Pindang adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Pindang memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan murah meriah, hasil bak resto mahal🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Pindang:

1. 3 kg patin
2. 1 ikat daun kemangi
3. 15 biji belimbing wuluh
4. 7 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 3 batang serai
7. 1 jempol lengkuas
8. secukupnya Air
9. secukupnya Lada
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Kaldu ayam
12. Bumbu halus
13. 17 siung bawang merah
14. 10 siung bawang putih
15. 3 biji cabe merah besar
16. 3 buah tomat merah
17. 5 kunyit (uk 2 ruas)
18. 2 jahe (uk 2 ruas)

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Pindang

1

Cuci bersih patin.

2

Blender bumbu halus. Kalo mau diulek jg boleeh

3

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek dan sereh geprek&ikat.

4

Setelah harum masukkan lada, garam, kaldu.

5

Masukkan air secukupnya.

6

Koreksi rasa sebelum memasukkan patin. Karna kalo patin udah masuk susah buat diaduk2. Cz patin cepet mateng (takut hancur)

7

Kalau patin hampir mateng, tambahkan belimbing wuluh.

8

Setelah mateng tambahkan daun kemangi (tdk usah diaduk lg), sebentar saja lalu matikan kompor.

9

Siap dihidangkan...

10

Selamat mencoba🥰