Ikan Patin Asem Padeh

Dipos pada March 1, 2022

Ikan Patin Asem Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Asem Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Asem Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Asem Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Asem Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Asem Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asem Padeh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa yang nikmat untuk hidangan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Asem Padeh:

  1. 6 potong ikan patin yang sudah dibersihkan
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, di geprek
  5. 2 cm laos, di geprek
  6. 1 lembar daun kunyit, disimpul
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 buah tomat hijau potong potong
  9. Cabe rawit sesuai selera (cabe rawit bulet buat yg suka pedes)
  10. 2 sdm air asem jawa
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit galak
  16. 2 buah kemiri
  17. 2 cm kunyit
  18. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Asem Padeh

1
Rendam ikan patin yang sudah dibersihkan menggunakan air perasan jeruk nipis beberapa menit
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, laos, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan cabe rawit bulet, sampai harum
3
Tambahkan secukupnya air lalu masukkan ikan, tomat yg sudah diiris, 2sdm air asem jawa
Ikan Patin Asem Padeh - Step 3
4
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan kaldu, diamkan sampai mendidih (jangan diaduk teruk biar ikanny ga hancur) lalu test rasa.
5
Selesai. Hidangkan dengan nasi panas :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bakar Bumbu Sederhana

Patin Bakar Bumbu Sederhana

#KapsulAjaib Lauk Pauk Sehat Hidup apalagi pasang surut, berkembang dan bertumbuh hingga akhirnya semua kembali. Maka isilah hidup ini dengan apapun yang km mampu dan km bisa dengan sebaik mungkin, tak memandang apapun yang terjadi semua pasti punya kesempatan termasuk aku, kamu dan kalian semua.. Saling menggenggam, menguatkan dan mensuport. Hanya dengan satu senyuman dan sebuah resep menu sehat ini semoga bisa membantu dan memberi dukungan moril bagi kita semua..

Omelet Ikan Patin MPASI 1th

Omelet Ikan Patin MPASI 1th

Tinggal tambahin nasi aja yaa bun .. #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu ke-29 Resep ke-52 , semangat mama oreen ikutan juga #AntiRibet ❤

☀️Patin Bakar☀️

☀️Patin Bakar☀️

Masak lauk yg praktis aja niey momz, supaya cepet kelar😘#Dirumahaja#Kedapuraja#Kamuinspirasi#weekendchallenge#CABEKU#Kelapaseribumanfaat#Genkgadogado

3 porsi
15 menit
Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Tadinya mau masak patin aja tp krn ada sisa cumi dan kl dimix jg enak kayanya.asem pedes makanan favorit saya banget.silahkan dicoba...its recommended

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan ini adalah ikan laut yang paling mudah didapatkan di pasar daerahku. Berhubung karena tempatku agak jauh dari laut, jadi lumayan susah dapat ikan laut. Kebanyakan ikan air tawar karena di sini dekat dari Danau Tempe dan Danau Sidenreng 😁

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Suka sama masakan Palembang, jadi pengen coba masak ini, padahal saya orang Sunda heheeheheh

2 porsi
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

#PekanInspirasi

Acar Ikan Patin

Acar Ikan Patin

5 porsi
136. Gangan asam ikan patin

136. Gangan asam ikan patin

#WeekendChallenge Menu sehat dari rempah khas Indonesia. Indonesia terkenal akan kekayaan rempahnya yang beragam, menjadi bumbu dasar disemua masakan khas Indonesia. Salah satunya olahan ikan patin ini yang menggunakan berbagai rempah khas Indonesia, ada lengkuas, sereh, dan kunyit yang lagi viral saat ini. Padahal kita sudah mengkonsumsi kunyit sejak nenek moyang kita dulu, berbagai jamu-jamuan berbahan dasar kunyit. Semoga masakan ini bisa menjadi menu sehat, selain kaya rempah juga karena tidak ada bahan yang digoreng, hanya direbus. Insya Allah sehat ya maaakkkk😍😍😍

Sayur Asam Patin Terong Asam

Sayur Asam Patin Terong Asam

Semua ibu pasti #SayangAnak dan sebisa mungkin menyediakan makanan yang kaya nutrisi. Seperti halnya saya, saya suka sekali masak ikan patin buat anak² saya. Selain rasanya yang enak dan dagingnya sangat lembut. Ikan patin memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Kandungan Omega-3 yang yang terdapat pada ikan patin sangat baik untuk perkembangan otak anak. Alhamdulillah Anak saya suka sekali makan dengan lauk ikan patin ini, apalagi di masak seperti ini. Ini rasanya sangat enak dan segar, rasa asam yang di dapat dari buah terong asam ini rasanya sangat khas dan bisa meningkatkan selera makan. Kalau di kampung saya makanan ini sangat populer. Buah terong asam ini banyak di jual oleh para penjual sayur lokal.

Ikan patin kuah asem pedes

Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah 😅😅😅

6 porsi
Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Suami pengen dibikinin pindang patin buat buka puasa,, padahal blm pernah bikin dan ngga tau bumbunya. Akhirnya googling cari² resep yg gampang ketemu bumbu yg pas dgn sedikit modifikasi terus dicoba ternyata rasanya syeeedaapp bgt 😋

3-4 porsi
Pindang serani patin dan tahu bumbu iris

Pindang serani patin dan tahu bumbu iris

Pindang serani ini kesukaan semua yang ada di rumah, gampang dan cepat buatnya, ikan yg di suka patin karena gak banyak duri.

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Re-cook resep mbak Ikawati, simple, cepat, mudah, dan enak tentunya ..

Pindang patin

Pindang patin

Ada tetangga yang beli ikan patin, jadi nitip deh. Kalau di Sumatera selatan baturaja pasangannya sambal terasi mentah. Tapi berhubung di sini gak ada rampai, cabe rawit dan cabe keritingnya pun beda rasanya. Jadi, pindangnya aja Alhamdulillah 😁 Karena lagi malas iris-iris bumbu, jadi semuanya sy ongseng, lalu geprek 🤣 termasuk terasinya. Biasanya sih diiris, tp ada juga yang bumbunya dibakar, ada juga yang diberi kecap. Klo saya, ambil yg cepat jadi aja he he he. #ikanairtawar #ikanpatin #pindangikan #masakansumatera

45 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Dah lama banget g masak ikan yang berkuah