Patin bakar

Dipos pada March 2, 2022

Patin bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin bakar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bakar memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bakar:

  1. 4 potong ikan patin
  2. 1 cm jahe
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 biji cabe rawit
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula merah
  7. 2 sdm Kecap
  8. 1/2 sdm Margarin
  9. 2 sdm Saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Patin bakar

1
Siapkan bumbu terlebih dahulu
Patin bakar - Step 1
2
Ulek bawang, jahe, garam, cabe, serta gula merah
Patin bakar - Step 2
Patin bakar - Step 2
3
Setelah halus masukkan ikan, Balur ikan diamkan 5 menit
Patin bakar - Step 3
Patin bakar - Step 3
Patin bakar - Step 3
4
Setelah 5 menit masukkan kecap dan margarin serta saus tomat
Patin bakar - Step 4
Patin bakar - Step 4
Patin bakar - Step 4
5
Diamkan selama 15 menit,
Patin bakar - Step 5
6
Selama menunggu, siapkan bakaran
Patin bakar - Step 6
7
Bakar patin kurang lebih 10 menit hingga warna kecoklatan matang
Patin bakar - Step 7
Patin bakar - Step 7
8
Patin matang, siap dimakan dengan saus sambel
Patin bakar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Bila ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit langsung pada bumbu halusnya. Kalau saya memasaknya , cabe rawit dipisah biar anak-anak bisa ikut makan.

Patin goreng telur endess

Patin goreng telur endess

buat lauk pendamping sayur asem

Pindang patin

Pindang patin

#SiapRamadan Perdana bikin dan berhasillll yey

6 porsi
30 menit
Pindang Serani Patin

Pindang Serani Patin

#PejuangGoldenApron2 alhamduliLlah adik saya yang cowok demeeeen banget ama ikan patin😊biar ada variasi dibuat pindang deh hehehe ikan patin dengan dagingnya yang lembut jenis fat fish karena punya kadar lemak ikan yang cukup tebal, cuman masaknya jangan kelamaan biar enggak ancur hihihi😊 kuahnya asem-asem segeeeer gurih dari larutan lemak patin dan wangi😋bumbunya sih simpel-simpel aja iris-iris aja sebenarnya sih saya mau pakein nanas dan kemangi saya sukaaa, tapi adik saya gamau, yaweeesss deh kan ini lauk rikues nya ikutin aja😁hehehe asamnya saya pakai asam kandis dan asam gelugur juga tomat, kunyit dibakar sebentar biar enggak langu trus geprek aja bareng ama sereh lainnya iris-iris tralalaaa hihihi😊biarkan happy patin berenang gembira heheh laa tansa, masaknya pakai sholawat dan tasbih, makin ajiiiib nikmeh menggelora hihihi😁 alhamduliLlah yaa Allah yaa Kariim yaa Arhama Rohimiin atas semua nikmat-nikmat dan rezeqiMu yang melimpah, simultan yang tidak mungkin hamba mampu menyebut dan membalasnya meski dengan sujud 1000tahun, yaa Allah makasiiiih bangeet tak terhingga padaMu selamanya sepanjang waktu tercipta, izinkan hamba menjadi hambaMu yang jenius dalam bersyukur, aamiin Allahumma aamiin 😊🌸🍀

Botok patin

Botok patin

Patin segar minta dari tetangga

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Ingat lagu wkt masih kanak2...nenek moyangku seorang pelaut... Maka ingat kekayaan alam kita salah satunya ikan, yg kaya akan protein dan omega 3. Ayo makan ikan.

60 menit
Kepala Patin Masak Tempoyak

Kepala Patin Masak Tempoyak

Pada dasarnya saya memang hemat dalam hal memasak. Suka hunting dan memanfaatkan bahan bahan yang murah untuk disulap menjadi makanan yang syedhaapp. Bakar ini semakin menggila di saat tanggal tua. Saat dompet mulai menipis. Heehehe. Memenuhi tantangan dari Cookpad Community Borneo kali ini saya sajikan Kepala Ikan Patin Masak Tempoyak. Sungguh nikmat dipadu dengan sambel terasi dan lalapan . Bahannya simple dan murah. Kepala Patin sepasang Rp. 5000,- Bumbunya hanya bawang merah, kemiri, serai , cabe serta sedikit tempoyak . Mungkin nilainya tak lebih dari Rp. 2000,-. Jadi dengan uang Rp. 7000,- kita bisa menyediakan lauk yang lazis buat suami tercinta. #WanilahMeolah #HematPangkalSugih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2

2 porsi
30 menit
Salai ikan patin bumbu kuning

Salai ikan patin bumbu kuning

Dapat oleh oleh salai ikan patin binggung mau diolah apa, karena baru pertama kali masak salai sebelumnya ga pernah masak. Alhamdulillah masak bumbu kuning gini pas rasanya n enak 😁

Pindang ikan Patin Palembang

Pindang ikan Patin Palembang

Makasih buat mba yekti sudah menginspirasi saya membuat pindang ikan, tapi dipasar tadi tak ketemu bandeng dapatnya ikan patin yang segar. Dapat surat juga dari pak Sugi buat recook masakan yang teruji, dan saya pilih masakan mba Yekti. Source: Yekti #gongxifacai3g #Cookpadcommunity_palembang #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung #PejuangGoldenApron2 #wongkitogalo

4 porsi
30 menit
Asam pedas kepala patin

Asam pedas kepala patin

#mingguimaret2020

Patin Tim Simple

Patin Tim Simple

Karena lagi detok tubuh plus cepet cepet mau ngantor jadi nya bikin masakan yang simple dan cepet, 20 menit jadi dan bisa ditinggal olahraga senam depan laptop haha...#PejuangGoldenApron2

Ikan patin bumbu ungkep

Ikan patin bumbu ungkep

Punya stok ikan patin 2 buah dan ingin diungkep lalu digoreng deh

1 orang
Pindang patin sederhana

Pindang patin sederhana

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺ #24/06/19

Patin Bakar Sambal Serai

Patin Bakar Sambal Serai

Biasanya ikan yang digunakan untuk sambal serai ini adalah ikan gabus atau ikan papuyu, karena lagi mahal diganti ikan patin. Rasanya ga terlau jauh beda tetap enak, kasih jarak lumayan jauh nasi tambah dari piring anda ya, karena menu ini bikin lupa diet dan pengen nambah nasi terus😁😁😘

🍲 Asem Asem Patin & Tahu 🍲

🍲 Asem Asem Patin & Tahu 🍲

Ada Patin sekilo bingung antara dibuat pindang atau asem2. Hmmmm. Kayaknya enak yg seger2 gitu ya. Akhirnya bikin asem² ajaaa Source: Rizka Dwi A